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Quando:
abril 2, 2019@3:09 pm – 4:09 pm
2019-04-02T15:09:00-03:00
2019-04-02T16:09:00-03:00
Para a inauguração da “Cozinha de Bar”, o Bar Albanos Lourdes recebe a chef paulista HeloísaBacellar para um bate–papo sobre sua especialidade: o bacalhau. Heloísa é profunda conhecedora doingrediente e autora do livro “Bacalhau: receitas e histórias, das águas geladas às caçarolas”, no qual ela apresenta um minucioso roteiro sobre os diversos modos de degustação do peixe mais desejado na Páscoa. Na publicação, ela traz 22 receitas permeadas de histórias, algumas das quais vai contar no evento.
