Estão abertas as votações para a 4ª Edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia. Até 16 de outubro, o público pode participar da escolha dos destaques da gastronomia mineira pelo site (cumbucca.com.br/premio). Este ano, são 55 categorias divididas em sete eixos, com diferentes formas de escolha. “Copo Cheio”, “Mesa Farta” e “Pequena Gula” são decididas pelos votos de dez jurados e pelo do público. Em “Todos Votam”, participam 30 jurados, além do público. Já em “Você Decide”, a escolha é exclusivamente popular. As categorias de “Escolha da Curadoria” e “Cumbucca de Ouro” são definidas pelos membros do Conselho Cumbucca. A votação é gerida e aferida pela Netexperts, empresa Google Partner.
Esta será a maior edição realizada até o momento, com um olhar ainda mais abrangente para Minas Gerais, incorporando segmentos dedicados à produção local, estabelecimentos, iniciativas e profissionais da gastronomia.
Em 2026, esse movimento ganha novo impulso, com representantes de diferentes regiões e valorização de quem produz e faz gastronomia no estado. A curadoria é feita pelo jornalista Danilo Viegas, da Abrasel, e a edição do Guia Cumbucca por Nina Rocha. “O Prêmio Cumbucca de Gastronomia cumpre, nesta edição, seu papel de reconhecer e organizar o que há de mais representativo na gastronomia mineira. Com mais de 50 categorias, ampliamos a curadoria para incluir agentes até então sem reconhecimento formal, como produtores, ofícios característicos da nossa cultura gastronômica. Trata-se de um processo criterioso de mapeamento e verificação, que consolida o Cumbucca como referência na valorização da gastronomia mineira”, comenta o curador.
O Prêmio Cumbucca integra um trabalho contínuo de pesquisa e mapeamento da gastronomia mineira. Em 2025, o processo percorreu o estado em busca de municípios, iniciativas, roteiros, produtos, modos de fazer e patrimônios, além de envolver seleção, formação do júri, votação, apuração e validação dos vencedores.
Um dos desdobramentos desse trabalho é o Guia Cumbucca de Gastronomia, publicação que reúne referências para conhecer e percorrer a gastronomia mineira. Em 2026, ele abrange ainda mais regiões do interior, que contribuem para construir um retrato mais diverso da cadeia gastronômica do estado.
Serviço:
Votação do 4º Prêmio Cumbucca de Gastronomia
Período: até 16 de outubro de 2026
Votação: cumbucca.com.br/premio
Mais informações: cumbucca.com.br | @Cumbucca
