Fomos conhecer o novo local do Yanã!
Eu, particularmente, já amava o antigo na rua Niquelina e, sinceramente, percebi que o novo espaço tem tudo a ver com a proposta do restaurante. Antes em um galpão bem grande, agora em uma casa bem bonita, intimista e arejada.
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Com uma decoração muito bonita e com um jeitinho bem cult, o novo espaço nos faz sentir como se estivéssemos no quintal da casa de uma tia legal que mora em um bairro distante e é ideal para aqueles encontros com amigos, família ou paquerinhas. Eu e Josi passamos uma tarde de domingo bem gostosinha por lá e vou te contar um pouco da nossa experiência.
A comida…
… Continua deliciosa. Lembro-me que da outra vez, ainda no espaço antigo, havia experimentado dadinhos de tapioca maravilhosos. Dessa vez, eu experimentei um bolinho de banana da terra recheado com linguiça, chamado Bixinho, que é sensacional. Ele também conta com uma versão vegana com ora pro nobis.
Experimentamos também os hambúrgueres. Eu fui de Dejà-vu (Pão, frango empanado, cebola caramelizada, muçarela, alface e maionese verde) e Josi de Aconchego (Pão, burger bovino de 120g blend da casa, cheddar cremoso, bacon, cebola caramelizada, alface e molho). Destaque para cebola caramelizada. Super saborosa e dá todo um toque marcante nos dois sanduíches. Sem contar que os molhos são também bem interessantes.
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As bebidas
Com várias opções de drinks diferenciados, foi difícil escolher. Optei por um mais cítrico e refrescante, o Convicta (Gin, soda de grapefruit, xarope de tangerina, suco de limão siciliano, tônica e espuma de gengibre). A Josi também foi com um bem refrescante, o Rebu (Vodka, maracujá, xarope de tangerina, suco de limão tahiti e pimenta), que tem todo um diferencial com o toque leve da pimenta.
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Celebre seus momentos por lá também. O espaço tem se preocupado em cumprir os protocolos determinados pela Prefeitura de Belo Horizonte e está com todas as mesas com distanciamento de 1m.
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Para visitar, você precisa fazer um agendamento. O Yanã fica aberto de quarta a sexta, das 18h às 00h30; sábado, das 15h às 1h e domingo, de 12h às 20h.
Onde: avenida Francisco Sá, 663, Prado
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