Fomos conhecer o novo local do Yanã!
Eu, particularmente, já amava o antigo na rua Niquelina e, sinceramente, percebi que o novo espaço tem tudo a ver com a proposta do restaurante. Antes em um galpão bem grande, agora em uma casa bem bonita, intimista e arejada.
Com uma decoração muito bonita e com um jeitinho bem cult, o novo espaço nos faz sentir como se estivéssemos no quintal da casa de uma tia legal que mora em um bairro distante e é ideal para aqueles encontros com amigos, família ou paquerinhas. Eu e Josi passamos uma tarde de domingo bem gostosinha por lá e vou te contar um pouco da nossa experiência.
A comida…
… Continua deliciosa. Lembro-me que da outra vez, ainda no espaço antigo, havia experimentado dadinhos de tapioca maravilhosos. Dessa vez, eu experimentei um bolinho de banana da terra recheado com linguiça, chamado Bixinho, que é sensacional. Ele também conta com uma versão vegana com ora pro nobis.
Experimentamos também os hambúrgueres. Eu fui de Dejà-vu (Pão, frango empanado, cebola caramelizada, muçarela, alface e maionese verde) e Josi de Aconchego (Pão, burger bovino de 120g blend da casa, cheddar cremoso, bacon, cebola caramelizada, alface e molho). Destaque para cebola caramelizada. Super saborosa e dá todo um toque marcante nos dois sanduíches. Sem contar que os molhos são também bem interessantes.
As bebidas
Com várias opções de drinks diferenciados, foi difícil escolher. Optei por um mais cítrico e refrescante, o Convicta (Gin, soda de grapefruit, xarope de tangerina, suco de limão siciliano, tônica e espuma de gengibre). A Josi também foi com um bem refrescante, o Rebu (Vodka, maracujá, xarope de tangerina, suco de limão tahiti e pimenta), que tem todo um diferencial com o toque leve da pimenta.
Celebre seus momentos por lá também. O espaço tem se preocupado em cumprir os protocolos determinados pela Prefeitura de Belo Horizonte e está com todas as mesas com distanciamento de 1m.
Para visitar, você precisa fazer um agendamento. O Yanã fica aberto de quarta a sexta, das 18h às 00h30; sábado, das 15h às 1h e domingo, de 12h às 20h.
Onde: avenida Francisco Sá, 663, Prado
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