No dia 23 de outubro, sexta, às 20h Belo Horizonte irá receber a quarta edição do evento Degusta Cultura, com uma cerejinha no bolo… Sim! Uma versão on-line, o ‘’Degusta Cultura BH experiencie’’. Neste ano, o evento traz versão virtual ao vivo, conexão com público carioca e programação diversa com direito a literatura, música e gastronomia mineira.
As intervenções artísticas pretendem proporcionar um verdadeiro intercâmbio de gostos, sabores e, desta vez, cada um em sua casa – em função do isolamento social – por razão da pandemia do COVID-19. Mesmo assim, este “novo normal” não impediu a valorização da arte atrelada à gastronomia mineira. O evento totalmente gratuito acontecerá em duas plataformas digitais online e ao vivo, por meio de Youtube e Instagram.
Na abertura do evento quem dá as boas-vindas ao público é a atriz Bruna Agliardi imbuída de falar sobre os espaços de cultura, gastronomia e arte de Belo Horizonte. A programação também traz como atração principal o ‘’Cozinha Show’’ com a interação virtual do chef Ricardo Queiroz, que ao vivo, concluirá a receita junto aos participantes que – de casa – previamente, terão recebido os pratos pré- preparados por ele e também pelo chef Rafael Fonseca, no caso do público carioca.
Para fechar a noite do evento com chave de ouro e dar mais cor a esse momento único, a banda “Sem Receita’’, tocará ao vivo canções do repertório do Clube da Esquina, deixando o clima do jantar ainda mais agradável.
O Degusta Cultura foi criado para levar arte aos espaços gastronômicos. A ideia principal do Degusta Cultura é conscientizar os belo-horizontinos e visitantes de que a cidade, além de ser conhecida como a capital dos barzinhos, é também um grande espaço artístico multifacetado.
PROGRAMAÇÃO:
Dia 23/10 – Sexta -Feira
20h às 23h – Local: Youtube (youtube.com/grupoconfesso) e Instagram do Grupo Confesso (@grupoconfesso).
– Abertura oficial: “Carmem Miranda’’ apresenta B.H., cidade criativa da gastronomia – Grupo Confesso
– Visita guiada online no Mercado Central e no Conjunto Arquitetônico da Pampulha com o guia de turismo Betto Fernandes.
– Poemas de Adélia Prado, apresentados pela atriz Efigênia Maria
– Apresentação musical da Banda “Sem Receita’’
– Cozinha Show com o Chef Ricardo Queiroz – BH
Menu completo do jantar:
Entrada
– Cestinha de pães com especiarias
– Manteiga
– Gratin de pernil defumado com farofinha de torresmo
– Tomatitos Confit
Prato Principal
– Fagottini de queijo canastra com melaço de cana e cheiro verde
– Frango Lobrobô (ora-pro-nobis) – acompanha a redução do molho
Sobremesa
– Êta Trem Bão: Pudim de leite condensado, finalizado com geleia de
jabuticaba, praliné, caramelo salgado e romeu e julieta.
OBS: O menu preparado pelo Chef Ricardo Queiroz poderá ser adquirido em Belo Horizonte através do contato: Parole Gastrô (031) 99117-9271
Para participar do jantar é necessário adquirir o menu.
Valor do kit para duas pessoas:
1 lote – 140,00 até dia 14.10
2 lote – 160,00 até dia 17.10
3 lote – 180,00 até dia 20.10
Informações sobre o Degusta Cultura BH – Experiencie
Facebook: Grupo Confesso / Instagram: @grupoconfesso
