Culturaliza Gastronomia Minas Gerais

Gamela Criativa leva cozinha mineira para conectar Cidades Criativas em encontro da Unesco na Turquia

A Gamela Criativa conectou Belo Horizonte e Afyonkarahisar, na Turquia, por meio da gastronomia durante o 8º Festival Internacional Gastro Afyon, encerrado nesta segunda-feira (5). Em uma cozinha show acompanhada por mais de 300 pessoas, o chef Edson Puiati apresentou pão de queijo e mexido mineiro, em uma experiência que combinou ingredientes, técnicas e referências […]