Eu amo o bairro Santa Tereza e a partir desta sexta vai começar um evento bem legal por lá, o 1º Festival Santa Comidaria, que conta com sete bares participantes! Eles criaram pratos exclusivos, com o desafio de apresentar um ‘Um toque de doçura’, que é o tema central do evento.
Confira os participantes:
ALPENDRE 70 – Alpendre por Cozinha Mari (Rua Mármore, 70)
Massa artesanal recheada com repicado de linguiça do interior, jiló e requeijão de barra, regado em molho rosê e maçaricado com queijo meia cura. Acompanha chips de batata doce assado.
BAR DO MUSEU CLUBE DA ESQUINA (Rua Paraisópolis, 738)
Porção de linguiça artesanal com mandioca frita, acompanhada do Molho do Capitão (jabuticaba com pimenta) e pimenta biquinho.
BOLOTA’S BAR (Rua Mármore, 397)
Carne de lata com cebola caramelizada no vinho e farofa de banana.
IRACEMA BISTRÔ (Rua Almandina, 56)
Bolinho de leitoa caipira defumada com caramelo de limão-capeta.
MÁRMORE 450 (Rua Mármore, 450)
Bolinho de linguiça toscana recheada com cubos de queijo coalho, acompanhado de molho de goiabada picante.
TEMÁTICO (Rua Pirite, 187)
Bolinhos de carne de sol, recheado com damasco e queijo e um pão pra “moía”
THE BROTHER’S (Rua Bom Despacho, 373)
Torresmo de rolo crocante, acompanhado de abacaxi grelhado com uma fina camada de queijo provolone e raspas de limão e hortelã. Para completar, molho de goiabada levemente picante à base de pimenta biquinho.
O evento será realizado até dia 28/08. Para encerrar, será realizada uma festa de encerramento na Praça Joaquim Ferreira da Luz, que é mais conhecida como ‘Pracinha da Biroska’, com apresentações dos grupos Chorosas e Forró Cabra Cega, além de passeios turísticos a bordo de uma jardineira histórica, com o acompanhamento de um guia.
1º Festival Comidaria 2022
Quando: 19 a 28 de agosto
Onde: Bares e restaurantes do Bairro Santa Tereza
Reservas: feitas em cada um dos locais
Passeio turístico: dia 28/8 (R$ 5,00), horários das saídas: 12h , 14, 15, 17h
Shows de encerramento: dia 28/8, domingo, entre 14h e 18h – Grupo Chorosas e Forró Cabra Cega
Endereço: Praça Joaquim Ferreira da Luz, mais conhecida como ‘Pracinha da Biroska’,
Informações: @festivalsantacomidariabh
