{"id":5446,"date":"2017-06-05T18:18:50","date_gmt":"2017-06-05T21:18:50","guid":{"rendered":"http:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=5446"},"modified":"2017-06-05T18:18:50","modified_gmt":"2017-06-05T21:18:50","slug":"festival-brasil-sabor-reune-20-estabelecimentos-em-diversas-cidades-de-minas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2017\/06\/05\/festival-brasil-sabor-reune-20-estabelecimentos-em-diversas-cidades-de-minas\/","title":{"rendered":"Festival Brasil Sabor re\u00fane 20 estabelecimentos em diversas cidades de Minas"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea que curte uma boa gastronomia n\u00e3o pode perder mais uma edi\u00e7\u00e3o do Brasil Sabor<\/strong>, que come\u00e7ou no \u00faltimo s\u00e1bado (03\/06) e que vai at\u00e9 domingo (18\/06). S\u00e3o 616 restaurantes em todo Brasil participando com o objetivo de explorar a pluralidade dos sabores originais do pa\u00eds.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Em Minas Gerais, 20 estabelecimentos est\u00e3o inclusos, sendo 10 em Belo Horizonte e dois nas cidades de Divin\u00f3polis, Juiz de Fora, S\u00e3o Jo\u00e3o Del-Rei, Uberl\u00e2ndia e Vi\u00e7osa, cada.\u00a0<\/span><\/p>\n

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A edi\u00e7\u00e3o deste ano tem como gancho principal\u00a0\u201cNorte, sul, leste ou oeste: ingredientes e receitas caracter\u00edsticas de uma na\u00e7\u00e3o continental que ano ap\u00f3s ano celebra suas ra\u00edzes e sabores, no maior festival gastron\u00f4mico do planeta\u201d. A proposta \u00e9 que todos os participantes desenvolvam receitas com refer\u00eancia da culin\u00e1ria mineira.<\/span><\/p>\n

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Huuummm. Deu \u00e1gua na boca s\u00f3 de escrever este post. Acredito que voc\u00ea tamb\u00e9m tenha ficado ai do outro lado. Abaixo, voc\u00ea confere mais informa\u00e7\u00f5es de todos os estabelecimentos participantes em Minas Gerais: \u00a0<\/span><\/p>\n

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ESTABELECIMENTO<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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CIDADE<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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NOME PRATO<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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DESCRI\u00c7\u00c3O<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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R$<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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SERVE<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Baiana do Acaraj\u00e9<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Arrai\u00e1 de Minas<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Fil\u00e9 de badejo, camar\u00e3o m\u00e9dio, carne de siri, banana, leite de dend\u00ea e tomate.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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80,00<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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2 a 3 pessoas<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Bar Ideal<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Short Ribs<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Bisteca de boi angus, acompanhada com polenta frita.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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52,80<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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2 pessoas<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Borracharia Gastrobar<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Galinhada de canjica<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Ragu de galinha caipira com canjica\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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25,00<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Caipira Xique Restaurante<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Lembran\u00e7as do Sert\u00e3o Mineiro<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Alcatra Serenada, pur\u00ea de banana da terra, mostarda refogada e arroz com alhopor\u00f3. A refer\u00eancia ao sert\u00e3o mineiro se faz na carne de sereno e na banana da terra muito consumida na regi\u00e3o, trazendo um equil\u00edbrio perfeito ao paladar.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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37,90<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Casa Cheia<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Mineirinho valente<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Canjiquinha com queijo, lombo defumado, costela desossada ao vinho, lingui\u00e7a caseira e espinafre.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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22,90<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Casa dos Contos<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Costelinha r\u00fastica<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Costelinha, batata doce corada, virado de arroz\u00a0 (feij\u00e3o, lingui\u00e7a, tomate seco e bacon).\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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33,60<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Maria das Tran\u00e7as<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Frango \u00e0 moda caipira com fub\u00e1 de moinho d\u00b4\u00e1gua.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Frango \u00e0 moda caipira, feito com fub\u00e1 de moinho d\u00b4\u00e1gua possui um grau de refinamento m\u00e9dio que \u00e9 utilizado para engrossar o caldo. Com o passar dos anos, a culin\u00e1ria descobriu seu alto potencial gastron\u00f4mico,\u00a0 e hoje \u00e9 um dos frangos mais vendidos no restaurante.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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60,00<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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2 pessoas<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Sou Caf\u00e9<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Sou bon\u00edssimo uai<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Ravi\u00f3li de ab\u00f3bora com carne seca e parmes\u00e3o ao molho sugo<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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25,00<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Takos<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Fajitas na chapa (Pollo)<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Frango grelhado, piment\u00f5es vermelho e amarelo, cebola roxa, tortilhas de trigo, sour cream, guacamole e molho de queijo.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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22,9<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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W\u00e4ls Gastropub<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Belo Horizonte<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Tropeiro WGP<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Um cl\u00e1ssico mineiro com a alma do Wals Gastropub. Feij\u00e3o tropeiro acompanha bife de lombo, ovo frito, couve e arroz.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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24,50<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Seo Chico<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Uberl\u00e2ndia<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Copa lombo \u00e0 mineira<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Deliciosas fatias de copa lombo grelhadas e regradas ao molho especial SeoChico. Acompanha feij\u00e3o tropeiro e arroz branco.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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21,90<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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2 pessoas<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Recanto dos Mineiros<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Uberl\u00e2ndia<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Iscas \u00e0 moda Eliana<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Apetitosas Iscas de F\u00edgado bovina acebolada com Rodelas de Jil\u00f3 crua com mandioca regrado no lim\u00e3o.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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19,9<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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2 pessoas<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Bom de Garfo<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Vi\u00e7osa<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Salm\u00e3o jeca<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Salm\u00e3o grelhado ao molho de maracuj\u00e1 servido com arroz ao alho, pur\u00ea debaroa e um toque de salada.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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29,90<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Casa de Fazenda<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Vi\u00e7osa<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Pesco\u00e7ando na Fazenda<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Pesco\u00e7o de peru desfiado servido com farofa de ora-pr\u00f3-nobis ao molho de capim santo.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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29,90<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Boom Panquecas<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Juiz de Fora<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Caipirinha<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Lingui\u00e7a salteada com alho por\u00f3, flambada na cacha\u00e7a, especiarias, molhocitronado e queijo mussarela. Envolta em fina massa de panqueca. Coberta com molho pomodoro ou molho branco e coroada com crispies de couve.<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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14,00<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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1 pessoa<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Vol\u00fapia Gastro Beer<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Juiz de Fora<\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Voc\u00ea que curte uma boa gastronomia n\u00e3o pode perder mais uma edi\u00e7\u00e3o do Brasil Sabor, que come\u00e7ou no \u00faltimo s\u00e1bado (03\/06) e que vai at\u00e9 domingo (18\/06). S\u00e3o 616 restaurantes em todo Brasil participando com o objetivo de explorar a pluralidade dos sabores originais do pa\u00eds.\u00a0 \u00a0 Em Minas Gerais, 20 estabelecimentos est\u00e3o inclusos, sendo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[14,8],"tags":[1593,107,394,161],"class_list":["post-5446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dicas","category-gastronomia","tag-brasil-sabor","tag-festival","tag-gastro","tag-gastronomia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p864jz-1pQ","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5446"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5450,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5446\/revisions\/5450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}