{"id":49573,"date":"2026-11-13T11:50:28","date_gmt":"2026-11-13T14:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=49573"},"modified":"2026-11-13T11:51:04","modified_gmt":"2026-11-13T14:51:04","slug":"segunda-rua-do-queijo-ocupa-o-mercado-de-origem-com-queijos-cafes-mel-e-doces-de-leite-de-minas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2026\/11\/13\/segunda-rua-do-queijo-ocupa-o-mercado-de-origem-com-queijos-cafes-mel-e-doces-de-leite-de-minas\/","title":{"rendered":"Segunda Rua do Queijo ocupa o Mercado de Origem com queijos, caf\u00e9s, mel e doces de leite de Minas"},"content":{"rendered":"

Mercado de Origem – Divulga\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/p>\n

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Evento gratuito acontece de 20 a 22 de novembro, em Belo Horizonte, com estandes de cinco regi\u00f5es produtoras confirmadas \u2014 Canastra, Serro, Campo das Vertentes, Diamantina e Mantiqueira \u2014 e celebra o Queijo Minas Artesanal reconhecido pela Unesco como patrim\u00f4nio da humanidade<\/i><\/strong><\/p>\n

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\u00a0A segunda edi\u00e7\u00e3o da Rua do Queijo acontece entre os dias 20 e 22 de novembro, de sexta a domingo, no Mercado de Origem, no bairro Olhos D’\u00c1gua, regi\u00e3o Oeste de Belo Horizonte. O evento, com entrada gratuita, das 10h \u00e0s 18h, re\u00fane produtores mineiros em um dos endere\u00e7os gastron\u00f4micos mais movimentados da cidade \u2014 e amplia a frente de neg\u00f3cios: al\u00e9m do consumidor final, restaurantes, emp\u00f3rios, queijarias, distribuidores e compradores institucionais ter\u00e3o a oportunidade de negociar direto com quem produz, conhecendo origem, capacidade de entrega e regulariza\u00e7\u00e3o de cada produtor.<\/p>\n

Com mais de dez estandes confirmados, a feira deste ano tem presen\u00e7a garantida de cinco regi\u00f5es produtoras de queijos artesanais mineiros: Canastra, Serro, Campo das Vertentes, Diamantina e Mantiqueira. Cada uma ocupa seu espa\u00e7o com o queijo que leva o nome do pr\u00f3prio territ\u00f3rio \u2014 queijos produzidos em regi\u00f5es distintas, mas reunidos a poucos metros uns dos outros, o que permite ao visitante comparar lado a lado a textura, o aroma e o tempo de matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O p\u00fablico ter\u00e1 acesso a queijos artesanais, iogurtes, coalhada seca \u00e1rabe e doces de leite; a feij\u00f5es especiais, fub\u00e1, canjiquinha, milho de pipoca e milho crioulo; e ainda a goiabada, mandiopan, cacha\u00e7a, mel e outros itens da despensa mineira. A expectativa \u00e9 que o evento receba mais p\u00fablico que a primeira edi\u00e7\u00e3o, que contou com cerca de 12 mil pessoas.<\/p>\n

“A Rua do Queijo existe para colocar o consumidor diante do produtor. Minas Gerais tem uma diversidade de queijos artesanais que o p\u00fablico de Belo Horizonte ainda conhece pouco, e o Mercado de Origem \u00e9 o lugar onde essa conversa acontece: o visitante prova, pergunta, entende o tempo de matura\u00e7\u00e3o, ouve a hist\u00f3ria daquela fam\u00edlia e leva para casa um produto com nome, rosto e origem. Desde o reconhecimento pela Unesco, o interesse cresceu. Nosso papel \u00e9 transformar esse interesse em mercado para quem produz”, afirma Jos\u00e9 Ricardo Ozolio, presidente da Amiqueijo.<\/p>\n

Ozolio destaca ainda o peso econ\u00f4mico da cadeia produtiva e o car\u00e1ter comercial do evento. “Minas Gerais re\u00fane 3,5 mil agroind\u00fastrias familiares dedicadas ao Queijo Minas Artesanal, que produziram cerca de 18,4 mil toneladas em 2025. \u00c9 uma atividade que sustenta fam\u00edlias no campo e move a economia de centenas de munic\u00edpios. Eventos como este s\u00e3o vitrine, mas s\u00e3o sobretudo canal de venda: aqui, um restaurante ou um emp\u00f3rio negocia direto com o produtor, sem intermedi\u00e1rio, e fecha pedido sabendo de onde vem o queijo, quanto ele pode entregar e em quanto tempo. O produtor precisa sair daqui com pedido na m\u00e3o”, completa.<\/p>\n

Sobre a Amiqueijo<\/strong><\/p>\n

\"\"A Associa\u00e7\u00e3o Mineira do Queijo Artesanal re\u00fane as associa\u00e7\u00f5es regionais de produtores de queijo artesanal de Minas Gerais, representando as regi\u00f5es caracterizadas como produtoras do Queijo Minas Artesanal. Atua na valoriza\u00e7\u00e3o do saber-fazer tradicional, na melhoria da qualidade sanit\u00e1ria e na abertura de mercados para os pequenos produtores. Foi uma das respons\u00e1veis pelo requerimento que levou os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal ao reconhecimento como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, em 2024.<\/p>\n

Sobre o Mercado de Origem<\/strong><\/p>\n

O Mercado de Origem \u00e9 um complexo de 20 mil metros quadrados na Rua Adriano Chaves e Matos, 447<\/a>, no bairro Olhos D’\u00c1gua, regi\u00e3o Oeste de Belo Horizonte, no eixo da BR-040, a menos de cinco minutos do BH Shopping e do Belvedere. Inaugurado em mar\u00e7o de 2024, ocupa um pr\u00e9dio existente inteiramente revitalizado \u2014 uma obra de retrofit que transformou uma estrutura obsoleta em mercado \u2014, resultado de um investimento de R$ 60 milh\u00f5es, com 250 lojas, seis pavimentos, estacionamento pr\u00f3prio, teto retr\u00e1til e rooftop panor\u00e2mico com 12 restaurantes, gerando cerca de 3 mil empregos diretos e indiretos.<\/p>\n

O empreendimento se organiza em tr\u00eas eixos: gastronomia de origem, design e eventos. No eixo de gastronomia, re\u00fane queijos e latic\u00ednios artesanais, cacha\u00e7as, vinhos, caf\u00e9s, emp\u00f3rios, conservas e p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o lenta, com proced\u00eancia declarada. No eixo de design, \u00e9 ancorado pela Doimo, refer\u00eancia em mobili\u00e1rio, e funciona como showroom vivo de m\u00f3veis de alto padr\u00e3o, artigos de decora\u00e7\u00e3o, objetos autorais, ilumina\u00e7\u00e3o e design de interiores \u2014 um endere\u00e7o que atrai arquitetos, designers, decoradores e moradores do entorno.<\/p>\n

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Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n

2\u00aa Rua do Queijo \u2013 Mercado de Origem<\/strong><\/p>\n

Data:<\/strong> 20, 21 e 22 de novembro de 2026 (sexta a domingo)<\/p>\n

Hor\u00e1rio:<\/strong> das 10h \u00e0s 18h<\/p>\n

Local:<\/strong> Mercado de Origem \u2014 Rua Adriano Chaves e Matos, 447, Olhos D’<\/a>\u00c1gua, Belo Horizonte (MG<\/a>)<\/p>\n

Entrada:<\/strong> gratuita<\/p>\n

Regi\u00f5es confirmadas:<\/strong> Canastra, Serro, Campo das Vertentes, Diamantina e Mantiqueira<\/p>\n

Produtos:<\/strong> queijos artesanais mineiros, caf\u00e9s, mel e doces de leite, com venda direta dos produtores<\/p>\n

Realiza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Associa\u00e7\u00e3o Mineira do Queijo Artesanal (Amiqueijo), Emater-MG e Mercado de Origem<\/p>\n

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