{"id":49352,"date":"2026-10-06T17:00:33","date_gmt":"2026-10-06T20:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=49352"},"modified":"2026-10-06T08:56:04","modified_gmt":"2026-10-06T11:56:04","slug":"4-premio-cumbucca-de-gastronomia-esta-com-votacoes-abertas-ate-o-dia-16-de-outubro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2026\/10\/06\/4-premio-cumbucca-de-gastronomia-esta-com-votacoes-abertas-ate-o-dia-16-de-outubro\/","title":{"rendered":"4\u00b0 Pr\u00eamio Cumbucca de Gastronomia est\u00e1 com vota\u00e7\u00f5es abertas at\u00e9 o dia 16 de outubro"},"content":{"rendered":"

Est\u00e3o abertas as vota\u00e7\u00f5es para a 4\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Cumbucca de Gastronomia.<\/strong> At\u00e9 16 de outubro, o p\u00fablico pode participar da escolha dos destaques da gastronomia mineira pelo site (cumbucca.com.br\/premio<\/a>). Este ano, s\u00e3o 55 categorias divididas em sete eixos, com diferentes formas de escolha. \u201cCopo Cheio\u201d, \u201cMesa Farta\u201d e \u201cPequena Gula\u201d s\u00e3o decididas pelos votos de dez jurados e pelo do p\u00fablico. Em \u201cTodos Votam\u201d, participam 30 jurados, al\u00e9m do p\u00fablico. J\u00e1 em \u201cVoc\u00ea Decide\u201d, a escolha \u00e9 exclusivamente popular. As categorias de \u201cEscolha da Curadoria\u201d e \u201cCumbucca de Ouro\u201d s\u00e3o definidas pelos membros do Conselho Cumbucca. A vota\u00e7\u00e3o \u00e9 gerida e aferida pela Netexperts, empresa Google Partner.<\/p>\n

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Esta ser\u00e1 a maior edi\u00e7\u00e3o realizada at\u00e9 o momento, com um olhar ainda mais abrangente para Minas Gerais, incorporando segmentos dedicados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o local, estabelecimentos, iniciativas e profissionais da gastronomia.<\/p>\n

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Em 2026, esse movimento ganha novo impulso, com representantes de diferentes regi\u00f5es e valoriza\u00e7\u00e3o de quem produz e faz gastronomia no estado. A curadoria \u00e9 feita pelo jornalista Danilo Viegas, da Abrasel, e a edi\u00e7\u00e3o do Guia Cumbucca por Nina Rocha. \u201cO Pr\u00eamio Cumbucca de Gastronomia cumpre, nesta edi\u00e7\u00e3o, seu papel de reconhecer e organizar o que h\u00e1 de mais representativo na gastronomia mineira. Com mais de 50 categorias, ampliamos a curadoria para incluir agentes at\u00e9 ent\u00e3o sem reconhecimento formal, como produtores, of\u00edcios caracter\u00edsticos da nossa cultura gastron\u00f4mica. Trata-se de um processo criterioso de mapeamento e verifica\u00e7\u00e3o, que consolida o Cumbucca como refer\u00eancia na valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia mineira\u201d, comenta o curador.<\/p>\n

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Premio Cumbucca 2025 – Foto: Francisco Dumont<\/figcaption><\/figure>\n

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O Pr\u00eamio Cumbucca<\/strong> integra um trabalho cont\u00ednuo de pesquisa e mapeamento da gastronomia mineira. Em 2025, o processo percorreu o estado em busca de munic\u00edpios, iniciativas, roteiros, produtos, modos de fazer e patrim\u00f4nios, al\u00e9m de envolver sele\u00e7\u00e3o, forma\u00e7\u00e3o do j\u00fari, vota\u00e7\u00e3o, apura\u00e7\u00e3o e valida\u00e7\u00e3o dos vencedores.<\/p>\n

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Um dos desdobramentos desse trabalho \u00e9 o Guia Cumbucca de Gastronomia, publica\u00e7\u00e3o que re\u00fane refer\u00eancias para conhecer e percorrer a gastronomia mineira. Em 2026, ele abrange ainda mais regi\u00f5es do interior, que contribuem para construir um retrato mais diverso da cadeia gastron\u00f4mica do estado.<\/p>\n

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Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n

Vota\u00e7\u00e3o do \u00a04\u00ba Pr\u00eamio Cumbucca de Gastronomia<\/strong><\/p>\n

Per\u00edodo:<\/strong> at\u00e9 16 de outubro de 2026
\nVota\u00e7\u00e3o:<\/strong> cumbucca.com.br\/premio<\/a>
\nMais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> cumbucca.com.br<\/a> | @Cumbucca<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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