{"id":48969,"date":"2026-08-19T07:51:54","date_gmt":"2026-08-19T10:51:54","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=48969"},"modified":"2026-08-19T08:37:33","modified_gmt":"2026-08-19T11:37:33","slug":"documentario-america-latina-tudo-que-a-terra-guarda-sera-exibido-no-food-film-fest-bergamo-na-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2026\/08\/19\/documentario-america-latina-tudo-que-a-terra-guarda-sera-exibido-no-food-film-fest-bergamo-na-italia\/","title":{"rendered":"Document\u00e1rio \u201cAm\u00e9rica Latina: Tudo que a Terra Guarda\u201d ser\u00e1 exibido no Food Film Fest Bergamo, na It\u00e1lia"},"content":{"rendered":"

O document\u00e1rio \u201cAm\u00e9rica Latina: Tudo que a Terra Guarda\u201d<\/strong> ser\u00e1 exibido no dia 21 de agosto, \u00e0s 15h, na It\u00e1lia, durante a *13\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Food Film Fest Bergamo*<\/strong>, que acontece de 19 a 22 de agosto de 2026, na Piazza Mascheroni, no cora\u00e7\u00e3o da Citt\u00e0 Alta. A participa\u00e7\u00e3o marca um momento in\u00e9dito para uma produ\u00e7\u00e3o mineira, que chega a uma competi\u00e7\u00e3o internacional dedicada ao cinema<\/strong> e \u00e0 cultura alimentar<\/strong>, colocando hist\u00f3rias e saberes da Am\u00e9rica Latina em di\u00e1logo com produ\u00e7\u00f5es de diferentes pa\u00edses.<\/p>\n

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Dirigido por Marcelo Ara\u00fajo<\/strong>, o document\u00e1rio percorre Brasil, Bol\u00edvia, Peru<\/strong> e M\u00e9xico<\/strong> para mostrar como a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 tamb\u00e9m uma forma de contar hist\u00f3rias, preservar conhecimentos e fortalecer identidades. A produ\u00e7\u00e3o parte dos alimentos e das pr\u00e1ticas culin\u00e1rias para chegar \u00e0s pessoas, aos territ\u00f3rios e \u00e0s mem\u00f3rias que existem por tr\u00e1s de cada receita, ingrediente e modo de fazer.<\/p>\n

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O filme revela uma Am\u00e9rica Latina<\/strong> constru\u00edda tamb\u00e9m a partir de sua diversidade alimentar. S\u00e3o hist\u00f3rias de comunidades, produtores, cozinheiros e guardi\u00f5es de conhecimentos tradicionais que mostram como os saberes ligados \u00e0 comida atravessam gera\u00e7\u00f5es e ajudam a manter vivas culturas e identidades. A proposta \u00e9 olhar para a culin\u00e1ria local para al\u00e9m do prato, reconhecendo-a como patrim\u00f4nio cultural e como parte da rela\u00e7\u00e3o entre as pessoas e os lugares onde vivem.<\/p>\n

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A exibi\u00e7\u00e3o em B\u00e9rgamo integra a competi\u00e7\u00e3o internacional do Food Film Fest<\/strong>, um concurso de cinema centrado na cultura alimentar. Em sua 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o, foram selecionadas 41 obras finalistas entre centenas de produ\u00e7\u00f5es de dez de pa\u00edses, divididas em tr\u00eas categorias oficiais. A presen\u00e7a de um document\u00e1rio mineiro entre os finalistas d\u00e1 dimens\u00e3o internacional a uma produ\u00e7\u00e3o que nasce da valoriza\u00e7\u00e3o da cultura alimentar e dos territ\u00f3rios.<\/p>\n

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Foto: Marcelo VideoTV<\/figcaption><\/figure>\n
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\u201cA Am\u00e9rica Latina tem uma diversidade cultural e alimentar extraordin\u00e1ria, e cada territ\u00f3rio carrega sabores, hist\u00f3rias, conhecimentos e modos de fazer que s\u00e3o parte de um patrim\u00f4nio que tivemos a chance de registrar nesse document\u00e1rio. Ser \u00a0selecionado para uma competi\u00e7\u00e3o internacional como o Food Film Fest \u00e9 uma oportunidade de mostrar ao mundo que, por tr\u00e1s de cada alimento, existe uma hist\u00f3ria, uma comunidade e uma identidade. Quando valorizamos esses saberes e colocamos essas narrativas em circula\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m contribu\u00edmos para que esse patrim\u00f4nio permane\u00e7a vivo e seja reconhecido pelas novas gera\u00e7\u00f5es”, analisa Elke Rezende<\/strong>.<\/div>\n
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O chef e curador Edson Puiati<\/strong> destaca a import\u00e2ncia de iniciativas que aproximam o audiovisual da preserva\u00e7\u00e3o dos saberes alimentares. \u201cQuando colocamos a culin\u00e1ria diante das c\u00e2meras, estamos falando tamb\u00e9m de territ\u00f3rio, de mem\u00f3ria, de pessoas e de identidade. O document\u00e1rio tem essa capacidade de registrar e, ao mesmo tempo, provocar uma reflex\u00e3o sobre aquilo que queremos preservar para as pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es. Chegar a um festival internacional dedicado \u00e0 cultura alimentar mostra a for\u00e7a desses saberes e a import\u00e2ncia de contar essas hist\u00f3rias\u201d, observa.<\/div>\n
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Al\u00e9m da competi\u00e7\u00e3o, o Food Film Fest conta com sess\u00f5es de filmes, degusta\u00e7\u00f5es de produtos t\u00edpicos da regi\u00e3o, encontros com produtores, agricultores e chefs, confer\u00eancias e debates. A programa\u00e7\u00e3o aproxima o p\u00fablico de diferentes express\u00f5es da cultura alimentar e transforma o cinema em instrumento de valoriza\u00e7\u00e3o dos territ\u00f3rios e de seus patrim\u00f4nios. O diretor do document\u00e1rio Marcelo Ara\u00fajo destaca a participa\u00e7\u00e3o feminina na constru\u00e7\u00e3o da narrativa do document\u00e1rio. “Durante as filmagens, percebemos que existe um elo muito forte entre a gastronomia e as mulheres. Em diferentes pa\u00edses, s\u00e3o elas que preservam receitas, protegem ingredientes e transmitem os modos de fazer entre gera\u00e7\u00f5es. Mais do que cozinhar, elas mant\u00eam viva a mem\u00f3ria dos territ\u00f3rios e transformam o alimento em patrim\u00f4nio cultural. O document\u00e1rio aproxima a c\u00e2mera dessas pessoas, das m\u00e3os, dos gestos e das hist\u00f3rias que garantem a continuidade das tradi\u00e7\u00f5es e mostram que preservar a cozinha local \u00e9 tamb\u00e9m preservar a identidade de um povo.\u201d<\/div>\n
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A participa\u00e7\u00e3o em B\u00e9rgamo representa um novo momento na trajet\u00f3ria do document\u00e1rio, que passa a circular em um espa\u00e7o internacional dedicado justamente \u00e0 rela\u00e7\u00e3o entre cinema, alimenta\u00e7\u00e3o, mem\u00f3ria e identidade. Para a produ\u00e7\u00e3o mineira, a sele\u00e7\u00e3o entre 41 finalistas refor\u00e7a a capacidade do audiovisual de levar para outros pa\u00edses hist\u00f3rias que nascem dos territ\u00f3rios e dos saberes alimentares da Am\u00e9rica Latina.<\/div>\n
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Antes da participa\u00e7\u00e3o internacional, \u201cAm\u00e9rica Latina: Tudo que a Terra Guarda\u201d<\/strong> teve sua pr\u00e9-estreia em Belo Horizonte, durante o 4\u00ba Matula Film Festival<\/strong>, realizado no Mercado Central. A exibi\u00e7\u00e3o marcou o primeiro encontro da produ\u00e7\u00e3o com o p\u00fablico e abriu o percurso do filme, que agora chega ao circuito internacional com sua participa\u00e7\u00e3o no Food Film Fest Bergamo. Para o presidente \u00a0da Belotur, \u00a0Eduardo Cruvinel a participa\u00e7\u00e3o no festival contribui para ampliar a proje\u00e7\u00e3o de Belo Horizonte e de Minas Gerais no cen\u00e1rio internacional. “Belo Horizonte tem na cultura alimentar uma de suas grandes for\u00e7as e esse reconhecimento tamb\u00e9m ajuda a projetar a cidade internacionalmente. A presen\u00e7a de uma produ\u00e7\u00e3o mineira em um festival como o Food Film Fest mostra que a nossa cozinha, os nossos territ\u00f3rios e as hist\u00f3rias que existem por tr\u00e1s deles t\u00eam capacidade de despertar interesse e criar conex\u00f5es com p\u00fablicos de diferentes partes do mundo. \u00c9 uma oportunidade de fortalecer a imagem de Belo Horizonte como uma cidade que valoriza sua cultura, sua criatividade e sua voca\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica\u201d, \u00a0define.<\/div>\n
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