{"id":48939,"date":"2026-08-17T11:00:00","date_gmt":"2026-08-17T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=48939"},"modified":"2026-08-17T07:39:16","modified_gmt":"2026-08-17T10:39:16","slug":"festival-cultura-e-gastronomia-de-tiradentes-tem-mais-de-40-chefs-em-uma-programacao-diversa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2026\/08\/17\/festival-cultura-e-gastronomia-de-tiradentes-tem-mais-de-40-chefs-em-uma-programacao-diversa\/","title":{"rendered":"Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes tem mais de 40 chefs em uma programa\u00e7\u00e3o diversa"},"content":{"rendered":"

Um dos mais importantes eventos gastron\u00f4micos do pa\u00eds e o primeiro do Brasil, o\u00a0Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes\u00a0<\/strong>chega \u00e0 sua 29\u00aa edi\u00e7\u00e3o entre os dias\u00a021 e 30 de agosto. Neste ano, o tema\u00a0“Minas Lusit\u00e2nia \u2013 um elo entre culturas”\u00a0<\/strong>inspira uma programa\u00e7\u00e3o que evidencia as rela\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas entre Minas Gerais e Portugal<\/strong> por meio da gastronomia. O evento ocupa a Pra\u00e7a Sant\u00edssimo, a Pra\u00e7a da Rodovi\u00e1ria e o Largo das Forras, com acesso gratuito, al\u00e9m dos tradicionais Festins, do retorno do Sunset na Vin\u00edcola Trindade, sucesso em 2025, e da estreia da Casa Localiza, novo espa\u00e7o de experi\u00eancias instalado na Rua Direita.<\/p>\n

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A curadoria \u00e9 assinada por Rusty Marcellini<\/strong>, jornalista e pesquisador gastron\u00f4mico, trazendo como eixo central o di\u00e1logo entre Minas e Portugal. As rela\u00e7\u00f5es entre Minas Gerais e Portugal atravessam todas as atra\u00e7\u00f5es. Os Festins aproximam chefs mineiros e portugueses em jantares criados especialmente para o festival; as cozinhas ao vivo e os espa\u00e7os \u201cconhecimento\u201d e \u201cinterativo\u201d discutem a influ\u00eancia portuguesa em ingredientes, t\u00e9cnicas e modos de fazer que ajudaram a construir a identidade da culin\u00e1ria mineira. O p\u00fablico tamb\u00e9m poder\u00e1 conhecer produtores, acompanhar demonstra\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, participar de atividades pr\u00e1ticas e experimentar pratos preparados pelos restaurantes convidados.<\/p>\n

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Fartura Tiradentes – Foto: Gustavo Andrade<\/figcaption><\/figure>\n

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Um dos momentos mais aguardados do festival, os Festins voltam a reunir grandes chefs em quatro jantares exclusivos – cada um a quatro m\u00e3os.<\/p>\n

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Participam\u00a0M\u00e1rio Santiago, do Lena (S\u00e3o Paulo),\u00a0Crist\u00f3v\u00e3o Laru\u00e7a, do Caravela (Belo Horizonte),\u00a0Ang\u00e9lica Salvador, do In Diferente (Porto),\u00a0Felipe Rameh, chef do Tragaluz, um dos restaurantes mais tradicionais de Tiradentes,\u00a0Patr\u00edcia Sampaio, do A Bela Sintra (S\u00e3o Paulo),\u00a0Rodolfo Mayer, do Angatu (Tiradentes),\u00a0Tony Salgado, do Tivoli Kopke (Porto), al\u00e9m de\u00a0Gustavo Melo\u00a0e\u00a0Mauro de Paula, representando o Sistema Fecom\u00e9rcio MG.<\/p>\n

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Entre as novidades da 29\u00aa edi\u00e7\u00e3o est\u00e1 a\u00a0Casa Localiza<\/strong>, instalada na Rua Direita, um dos endere\u00e7os mais movimentados do centro hist\u00f3rico de Tiradentes. O espa\u00e7o nasce como um ponto de encontro do festival para celebrar a cultura, a gastronomia e a hospitalidade mineira, promovendo experi\u00eancias exclusivas que aproximam o p\u00fablico da ess\u00eancia do evento. Durante os dois finais de semana, a casa receber\u00e1 convidados, parceiros e visitantes em uma programa\u00e7\u00e3o voltada para viv\u00eancias gastron\u00f4micas, encontros e a\u00e7\u00f5es especiais.<\/p>\n

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A Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil<\/strong> \u00e9 a principal iniciativa de pesquisa, difus\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o da cozinha brasileira. Desde 2012, as Expedi\u00e7\u00f5es Fartura j\u00e1 percorreram mais de 100 mil quil\u00f4metros pelo pa\u00eds, visitando quase 300 munic\u00edpios e registrando centenas de hist\u00f3rias de produtores, cozinheiros e personagens.<\/p>\n

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A gastronomia ser\u00e1 acompanhada por uma programa\u00e7\u00e3o cultural gratuita, com shows, apresenta\u00e7\u00f5es musicais e interven\u00e7\u00f5es c\u00eanicas distribu\u00eddas pelos espa\u00e7os do festival. As atra\u00e7\u00f5es ser\u00e3o divulgadas em breve.<\/p>\n

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Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n

29\u00ba Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes<\/strong>
\nData:\u00a021 a 30 de agosto de 2026<\/strong><\/p>\n

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Espa\u00e7os gratuitos
\nPra\u00e7a Sant\u00edssimo
\nPra\u00e7a da Rodovi\u00e1ria
\nLargo das Forras<\/p>\n

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Festins
\nDatas: 21, 22, 28 e 29 de agosto de 2026
\nIngressos: abertura das vendas em breve.<\/p>\n

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Sunset Fartura na Vin\u00edcola Trindade
\nDatas:\u00a022 e 29 de agosto de 2026
\nIngressos:\u00a0AQUI<\/a>.<\/p>\n

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Casa Localiza
\nRua Direita, 159 \u2013 Tiradentes\/MG
\nFuncionamento:
\nSexta-feira: 17h \u00e0s 22h
\nS\u00e1bado: 12h \u00e0s 22h
\nDomingo: 10h \u00e0s 15h<\/p>\n

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Mais informa\u00e7\u00f5es:
\nwww.farturabrasil.com.br
\n<\/a>@farturabrasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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