{"id":47135,"date":"2026-01-23T10:36:29","date_gmt":"2026-01-23T13:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=47135"},"modified":"2026-01-23T11:02:38","modified_gmt":"2026-01-23T14:02:38","slug":"cooperativa-vinicola-garibaldi-celebra-95-anos-cultivando-uniao-proposito-e-inovacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2026\/01\/23\/cooperativa-vinicola-garibaldi-celebra-95-anos-cultivando-uniao-proposito-e-inovacao\/","title":{"rendered":"Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi celebra 95 anos cultivando uni\u00e3o, prop\u00f3sito e inova\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Trajet\u00f3ria iniciada por 73 cooperados atravessa quase um s\u00e9culo, consolida a for\u00e7a do cooperativismo e projeta a marca para o futuro<\/em><\/strong><\/p>\n

A Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi protagoniza uma celebra\u00e7\u00e3o emblem\u00e1tica no dia 22 de janeiro: os 95 anos de sua trajet\u00f3ria, iniciada em 1931 com 73 produtores determinados a transformar n\u00e3o s\u00f3 uvas em vinhos, mas um sonho em realidade. \u201cChegar aos 95 anos \u00e9 mais do que celebrar o tempo: \u00e9 reconhecer a coragem dos que come\u00e7aram essa hist\u00f3ria, a resili\u00eancia de quem atravessou os momentos mais dif\u00edceis e a uni\u00e3o de cooperados e colaboradores que, todos os dias, seguem construindo uma Garibaldi forte, inovadora e comprometida com seu prop\u00f3sito de cultivar a vida em harmonia\u201d, opina o presidente da Cooperativa, Oscar L\u00f3.<\/p>\n

Surgida em um cen\u00e1rio desafiador, marcado por dificuldades econ\u00f4micas e log\u00edsticas, a Cooperativa edificou seu caminho ao longo de quase um s\u00e9culo a partir da combina\u00e7\u00e3o entre solidariedade e vis\u00e3o de futuro. A longa travessia passou por momentos de grande expans\u00e3o, assim como por fases em que a confian\u00e7a foi testada, mas o saldo dessa jornada, que segue diariamente sendo constru\u00edda, mostrou que a soma das for\u00e7as faz frente \u00e0s mais adversas condi\u00e7\u00f5es. Hoje, a Garibaldi se firma como uma organiza\u00e7\u00e3o s\u00f3lida, pujante e em constante evolu\u00e7\u00e3o, espelhando n\u00e3o apenas o vigor de seus produtos, mas tamb\u00e9m o compromisso com as pessoas que ajudam a concretizar cada safra e cada garrafa.<\/p>\n

Os resultados mais recentes refletem esse vigor. Em 2025, as vendas de espumantes cresceram 10% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, consolidando a import\u00e2ncia dessa categoria dentro do portf\u00f3lio da cooperativa, respons\u00e1vel por 46% do faturamento total da marca. A produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m se renova: em 2025, a Garibaldi lan\u00e7ou tr\u00eas espumantes \u2013 o Garibaldi Floratta e os Moscat\u00e9is Vero Branco e Ros\u00e9 \u2013 ampliando ainda mais suas propostas ao p\u00fablico consumidor. \u201cSeguimos na expectativa de crescer 10% em 2026\u201d, projeta L\u00f3.<\/p>\n

Esse ciclo de expans\u00e3o vem alicer\u00e7ado em um planejamento estrat\u00e9gico que tem ajudado a Cooperativa a se sobressair no mercado nos \u00faltimos 15 anos. O plano teve in\u00edcio com a reconvers\u00e3o de parte dos vinhedos dos cooperados, ampliando as \u00e1reas de cultivo de uvas vin\u00edferas. Junto com isso, o suporte t\u00e9cnico oferecido aos produtores tamb\u00e9m cresceu. Um dos principais benef\u00edcios foi o aprimoramento das pr\u00e1ticas de manejo e cultivo, que ajudaram a elevar a qualidade da uva. A adi\u00e7\u00e3o de tecnologias no campo tamb\u00e9m atua nesse sentido, permitindo aos cooperados o controle da produ\u00e7\u00e3o, dos equipamentos e dos insumos utilizados.<\/p>\n

Os investimentos, que se complementam com a amplia\u00e7\u00e3o da capacidade de armazenagem da vin\u00edcola, bem como das experi\u00eancias no complexo enotur\u00edstico, t\u00eam feito a Garibaldi cada vez mais relevante. Hoje, s\u00e3o 100 produtos de 19 marcas, reconhecidos pelas centenas de medalhas nacionais e internacionais nos \u00faltimos 10 anos \u2013 s\u00f3 em 2025 foram mais de 70 pr\u00eamios conquistados \u2013 e pelas distin\u00e7\u00f5es entregues pelo mercado, como de melhor fornecedora de espumante pela AGAS \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Supermercados, de marca preferida e mais lembrada por executivos do Estado no Marcas de Quem Decide, al\u00e9m do pr\u00eamio Top Of Mind como a marca mais lembrada em espumantes e sucos do interior do estado de SP.<\/p>\n

S\u00e3o sucos, vinhos e espumantes que, al\u00e9m da alta qualidade, revelam o compromisso com a agenda ESG. Coleta seletiva, log\u00edstica reversa, transforma\u00e7\u00e3o de res\u00edduos biol\u00f3gicos da safra de uva em adubo, entre outras a\u00e7\u00f5es, mesclam-se a compras coletivas, gera\u00e7\u00e3o de valor para comunidade e conformidade com leis e regulamentos, atuam em acordo aos princ\u00edpios e aos valores cooperativos. Esses itens criam os v\u00ednculos que despertam nos cooperados o sentimento de pertencimento \u00e0 Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi, estimulando a pensar no futuro do neg\u00f3cio e no engajamento ao prop\u00f3sito da marca \u2013 cultivar a vida em harmonia. \u201cIsso \u00e9 o que nos move, gerar o bem a todos que nos cercam\u201d, sintetiza L\u00f3.<\/p>\n

\n

Vinhos \u00edcones para marcar os 95 anos<\/p>\n

Como parte das comemora\u00e7\u00f5es dos 95 anos, a Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi apresenta a linha de vinhos Garibaldi Harmonia. Essa cole\u00e7\u00e3o especial \u00e9 composta por dois vinhos barricados que simbolizam o equil\u00edbrio entre tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o: um Chardonnay e um tinto corte de quatro variedades \u2013 Merlot, Tannat, Ancellotta e Marselan. O conceito da linha refor\u00e7a a valoriza\u00e7\u00e3o de pessoas, os v\u00ednculos entre cooperados e a contribui\u00e7\u00e3o ao desenvolvimento social, com o intuito de transmitir uma mensagem de equil\u00edbrio, harmonia e conex\u00e3o entre o passado e o futuro, enaltecendo o prop\u00f3sito da marca \u2013 da\u00ed o nome Harmonia \u2013, de modo a integrar o neg\u00f3cio a seu p\u00fablico.<\/p>\n

O branco resulta do blend de duas barricas de carvalho franc\u00eas de primeiro uso e com tostas diferentes. “Obtivemos uma harmonia perfeita entre os aromas frutados t\u00edpicos do Chardonnay com os aromas complexos e elegantes aportados pela passagem no carvalho. Em boca, preserva o frescor, a mineralidade e a intensidade caracter\u00edsticos do Chardonnay da Serra Ga\u00facha”, destaca o en\u00f3logo da vin\u00edcola Ricardo Morari.<\/p>\n

No caso do tinto, as uvas utilizadas s\u00e3o provenientes das regi\u00f5es da Serra Ga\u00facha e da Campanha. A bebida maturou por 24 meses em carvalho franc\u00eas, americano e croata, tamb\u00e9m de primeiro uso. “Esse vinho resultou de um blend de variedades, safras, estilos de carvalho e terroirs, buscando o perfeito equil\u00edbrio e harmonia entre esses fatores”, explica Morari. Apresenta diversas camadas de aromas, que v\u00e3o desde notas de frutas negras, passando por especiarias, baunilha caf\u00e9 e leve mentolado. \u201cEm boca, tem taninos firmes que lhe conferem estrutura, intensidade, eleg\u00e2ncia e longo potencial de guarda\u201d.<\/p>\n

\n

Busca por pioneirismo<\/p>\n

Al\u00e9m dos lan\u00e7amentos que celebram o anivers\u00e1rio da marca, a Cooperativa tem apostado em projetos que mantenham o pioneirismo de seu departamento de enologia. Dona de r\u00f3tulos que trouxeram ineditismo \u00e0 vitivinicultura nacional, como o primeiro Prosecco Ros\u00e9, o primeiro frisante sem \u00e1lcool, o primeiro Prosecco zero \u00e1lcool e o primeiro espumante biodin\u00e2mico com certificado internacional do pa\u00eds, a Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi lidera um projeto para elaborar produtos com uvas menos tradicionais, mais resistentes e de alto potencial enol\u00f3gico.<\/p>\n

Cerca de 60 variedades s\u00e3o cultivadas em um vinhedo experimental de quatro hectares, desde 2019. A ideia \u00e9 identificar quais mais se adaptam ao terroir local, demonstrando, tamb\u00e9m, maior resist\u00eancia \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. As cepas, que s\u00e3o cultivadas tanto no sistema latada quanto no formato espaldeira, a fim de entender a adapta\u00e7\u00e3o e as diferen\u00e7as em termos de produtividade, passam por microvinifica\u00e7\u00f5es para avaliar o potencial enol\u00f3gico e o perfil arom\u00e1tico. Os resultados t\u00eam sido animadores \u2013 e reafirmam a busca pelo ineditismo da marca, sempre disposta a surpreender o mercado. O primeiro produto oriundo do vinhedo experimental foi o espumante Garibaldi Viognier, medalha de ouro no Zarcillo International Wine Awards 2025, na Espanha.<\/p>\n

Tamb\u00e9m grandes destaques desse movimento da companhia s\u00e3o os dois vinhos brancos lan\u00e7ados com exclusividade pela marca em anos consecutivos. Em 2024, a Garibaldi apresentou o Garibaldi P\u00e1lava, cuja uva \u00e9 de origem tcheca, resultando num produto com v\u00e1rias camadas de aromas. A bebida ganhou medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles do ano passado, demarcando sua primeira conquista internacional. Em 2025, foi a vez do Garibaldi In Veritas Irsai Oliver chegar ao mercado. A variedade proveniente da Hungria possibilitou um vinho leve e de perfil arom\u00e1tico marcante.<\/p>\n

Repletos de sabores, os r\u00f3tulos promovem inova\u00e7\u00e3o e refor\u00e7am a imagem sustent\u00e1vel da Garibaldi no campo. Com 470 cooperados que cultivam 1,2 mil hectares de uvas em quase 20 munic\u00edpios da Serra Ga\u00facha, a Cooperativa caminha para o centen\u00e1rio de sua funda\u00e7\u00e3o aliando tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. A comemora\u00e7\u00e3o dos 95 anos, assim, \u00e9 mais do que um marco num\u00e9rico: \u00e9 um tributo \u00e0 coragem dos que iniciaram tudo, \u00e0 persist\u00eancia de quem sustentou as bases da Cooperativa nos momentos mais desafiadores e \u00e0 coopera\u00e7\u00e3o e uni\u00e3o de todos que seguem construindo significado para a Garibaldi \u2013 cultivando a vida em harmonia, do vinhedo \u00e0 ta\u00e7a.<\/p>\n

Foto: Augusto Tomasi.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trajet\u00f3ria iniciada por 73 cooperados atravessa quase um s\u00e9culo, consolida a for\u00e7a do cooperativismo e projeta a marca para o futuro A Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi protagoniza uma celebra\u00e7\u00e3o emblem\u00e1tica no dia 22 de janeiro: os 95 anos de sua trajet\u00f3ria, iniciada em 1931 com 73 produtores determinados a transformar n\u00e3o s\u00f3 uvas em vinhos, mas […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":47136,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,19,14,34],"tags":[],"class_list":["post-47135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culturaliza","category-destaque","category-dicas","category-diversao"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/CV-Garibaldi-credito-Augusto-Tomasi-8-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p864jz-cgf","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47135"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47140,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47135\/revisions\/47140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}