{"id":44683,"date":"2024-12-10T15:36:51","date_gmt":"2024-12-10T18:36:51","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=44683"},"modified":"2024-12-10T15:36:51","modified_gmt":"2024-12-10T18:36:51","slug":"santuario-do-caraca-inaugura-cachacaria-e-lanca-quatro-linhas-da-bebida-destilada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2024\/12\/10\/santuario-do-caraca-inaugura-cachacaria-e-lanca-quatro-linhas-da-bebida-destilada\/","title":{"rendered":"Santu\u00e1rio do Cara\u00e7a inaugura Cacha\u00e7aria e lan\u00e7a quatro linhas da bebida destilada"},"content":{"rendered":"

Cacha\u00e7a – Ag\u00eancia Bibit.<\/strong><\/p>\n

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Conhecido destino tur\u00edstico inicia sua atua\u00e7\u00e3o no mercado nacional de bebidas<\/i><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/center>Reconhecido internacionalmente, gra\u00e7as \u00e0s belezas naturais e hist\u00f3ricas, al\u00e9m de toda a riqueza religiosa e gastron\u00f4mica, o Santu\u00e1rio do Cara\u00e7a (Estrada do Cara\u00e7a, Km 9 – Entre os munic\u00edpios de Catas Altas e Santa B\u00e1rbara) acaba de inaugurar uma cacha\u00e7aria artesanal. A bebida, que ser\u00e1 comercializada para visitantes, tamb\u00e9m ser\u00e1 distribu\u00edda em pontos de venda espalhados pelo Brasil.<\/p>\n

\"\"De acordo com o Padre Emanoel Bed\u00ea, C.M., do Santu\u00e1rio do Cara\u00e7a, \u00e9 uma felicidade celebrar este momento. “A cacha\u00e7aria tem o intuito de recuperar as ra\u00edzes do Cara\u00e7a, j\u00e1 que os padres, l\u00e1 no in\u00edcio do Santu\u00e1rio, fabricavam de tudo. A\u00ed surgiu a oportunidade de empreender na quest\u00e3o da bebida, para que as pessoas venham saborear e curtir, n\u00e3o somente a parte tur\u00edstica, mas uma cacha\u00e7aria caracense. N\u00f3s n\u00e3o fazemos nada sozinhos, ent\u00e3o, ao empreender, quisemos trazer os melhores especialistas para partilhar essa novidade. S\u00e3o 250 anos de hist\u00f3ria no Cara\u00e7a e esperamos que isso seja um facilitador, ou seja, resgatar o valor da cacha\u00e7a que \u00e9 genuinamente brasileira e tirar o preconceito a respeito da bebida, que \u00e9 como um bom vinho e whisky. A ideia \u00e9 programar certos eventos com a bebida e tamb\u00e9m com outros itens que fabricamos no Cara\u00e7a”, disse.<\/p>\n

Giovane Jer\u00f4nimo Pereira, CEO da Cacha\u00e7arias Nobre, conta que a ideia da iniciativa surgiu do encontro com o Padre Emanoel Bed\u00ea, C.M., em um voo. “Conheci ele em uma viagem e, entre as conversas que tivemos, ele me perguntou se eu trabalhava no agro. Na hora, disse que sim e que minha atua\u00e7\u00e3o era com a cacha\u00e7a. Logo, ele me falou que estava procurando algu\u00e9m do ramo e me disse ‘eu estava te procurando’. Assim, a conversa come\u00e7ou a se desenvolver e, com o tempo, fomos estudando a ideia com ele e fizemos o projeto at\u00e9 chegarmos no que temos hoje”, relatou.<\/p>\n

O irm\u00e3o Admar Francisco de Freitas, C.M., administrador da \u00e1rea rural da Prov\u00edncia Cara\u00e7a, tamb\u00e9m compartilhou sua satisfa\u00e7\u00e3o. “Estamos estreando a nossa cacha\u00e7aria, que foi um sonho realizado com muito trabalho e dedica\u00e7\u00e3o. Come\u00e7amos em 2019, mas tivemos alguns atropelos, como a pandemia, e hoje estamos realizando esse feito. Fizemos tudo com muito carinho e deu tudo certo, gra\u00e7as a Deus. \u00c9 uma alegria saber que quando o turista sair daqui com a bebida, ele estar\u00e1 levando para casa qualidade e o nome da nossa cacha\u00e7aria”, completou.<\/p>\n

Mais valor<\/strong><\/p>\n

Para Leonardo Rodrigues Gomes, consultor do SEBRAE pelo Prepara Gastronomia e sommelier de cacha\u00e7a em diversos eventos do segmento, o lan\u00e7amento da cacha\u00e7aria agrega valor ao destino tur\u00edstico. “J\u00e1 tinha vindo outras vezes no Cara\u00e7a e ter \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o um produto 100% mineiro, j\u00e1 que Minas tem as melhores cacha\u00e7as do Brasil, \u00e9 muito bom. Se juntarmos o queijo e a cerveja daqui ao turismo, estamos valorizando ainda mais a hist\u00f3ria mineira. Eu viajo muito e posso dizer que nada conquista mais o turista do que a gastronomia mineira, e a cacha\u00e7a est\u00e1 ligada diretamente a essa hist\u00f3ria. Por isso, parab\u00e9ns ao Cara\u00e7a, pois fizeram um casar\u00e3o lindo onde foi montado o alambique e uma estrutura para receber todo mundo”, concluiu.<\/p>\n

A Cacha\u00e7aria do Cara\u00e7a desenvolveu diferentes linhas para atender diversos perfis de consumidores, desde apreciadores de destilados premium at\u00e9 jovens exploradores de novos sabores, sempre com foco em qualidade e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"Linha Santu\u00e1rio do Cara\u00e7a<\/strong><\/p>\n