{"id":42743,"date":"2024-04-10T14:40:18","date_gmt":"2024-04-10T17:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=42743"},"modified":"2024-04-10T15:26:50","modified_gmt":"2024-04-10T18:26:50","slug":"trip-food-comida-mochileira-celebra-8-anos-e-lanca-novo-prato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2024\/04\/10\/trip-food-comida-mochileira-celebra-8-anos-e-lanca-novo-prato\/","title":{"rendered":"Trip Food – Comida Mochileira celebra 8 anos e lan\u00e7a novo prato"},"content":{"rendered":"

O gastropub vai contar com programa\u00e7\u00e3o especial neste domingo (14), na unidade Pampulha, com m\u00fasica ao vivo e DJ’s<\/em><\/strong><\/p>\n

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O Trip Food \u2013 Comida Mochileira, gastropub que promove verdadeiras viagens por meio do paladar, completa oito anos de exist\u00eancia. As celebra\u00e7\u00f5es v\u00e3o agitar o domingo, 14 de abril, a partir das 13h, na unidade Pampulha (Avenida Portugal, 2440, Santa Am\u00e9lia, Belo Horizonte, MG), com m\u00fasica ao vivo com o Yuri tocando brasilidades, DJ\u2019s com cinco horas de m\u00fasicas latinas, e o DJ D\u00e9cio com o melhor do internacional. E ainda, um novo prato ser\u00e1 lan\u00e7ado, a t\u00e1bua \u201cVolta ao Mundo\u201d, que proporcionar\u00e1 uma degusta\u00e7\u00e3o das iguarias mais pedidas do card\u00e1pio.<\/p>\n

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Os s\u00f3cios do gastropub reuniram as iguarias mais pedidas do menu em um s\u00f3 prato. \u201cJuntamos nossos 7 queridinhos na t\u00e1bua Volta ao Mundo, que traz o Curry Wurst, da Alemanha, Chilli and Fries, do M\u00e9xico, o cl\u00e1ssico Poutine, do Canad\u00e1, o Bunny Chow, da \u00c1frica do Sul, o Corndog, da Cor\u00e9ia do Sul, o Chorip\u00e1n, da Argentina, e as Iscas de Frango com Requeij\u00e3o, del\u00edcia brasileira. E quem adquirir o novo prato, leva na hora uma caneca especial do Trip at\u00e9 o final de abril ou enquanto durarem os estoques\u201d, diz Tamara Lacerda.<\/p>\n

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Hist\u00f3ria do Trip Food<\/strong><\/p>\n

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Os s\u00f3cios Tamara Lacerda e Lucas Meireles s\u00e3o os empreendedores que est\u00e3o \u00e0 frente do Trip Food-Comida Mochileira. Apaixonados por viajar, eles come\u00e7aram a observar a comida de rua de cada pa\u00eds em suas andan\u00e7as. “Cada iguaria representava uma cultura culin\u00e1ria diferente, qu\u00e3o gostosas eram e o qu\u00e3o populares eram, afinal de contas, mochileiros n\u00e3o tem dinheiro para frequentar restaurantes de alta culin\u00e1ria”, conta Tamara Lacerda.<\/p>\n

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De volta ao Brasil ap\u00f3s um \u201cmochil\u00e3o\u201d na Europa, a ideia de trazer lanches diferentes, multiculturais e com pre\u00e7os acess\u00edveis foi tomando forma e eles resolveram apostar na ideia de criar exatamente o clima de viagem que tanto adoram, n\u00e3o apenas nos sabores, mas tamb\u00e9m no ambiente.\u00a0 Foi a\u00ed que Tamara e Lucas transformaram a paix\u00e3o por conhecer culturas e sabores diferentes em uma oportunidade de neg\u00f3cio. Os jovens empreendedores decidiram abrir a primeira unidade do restaurante Trip Food, em Belo Horizonte, na Savassi, que depois se mudou para a Rua Alberto Cintra, famosa por ser uma regi\u00e3o badalada de Belo Horizonte.<\/p>\n

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Ap\u00f3s o sucesso do Trip Food \u2013 Comida Mochileira da Rua Alberto Cintra, os empreendedores decidiram apostar em outra unidade, no bairro Floresta, na Rua Tabaiares. O sucesso foi t\u00e3o grande, que eles decidiram ir para a Rua Sapuca\u00ed, em um local maior, bem frente ao antigo endere\u00e7o.<\/p>\n

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Em dezembro de 2019, o Trip Food rompeu fronteiras e chegou em S\u00e3o Paulo. O local escolhido para sediar a filial na capital paulista foi um espa\u00e7o na Vila Madalena (Rua Mourato Coelho, 972, Vila Madalena, S\u00e3o Paulo\/SP), regi\u00e3o conhecida nacionalmente por ser reduto de bares na maior cidade do pa\u00eds. J\u00e1 em maio de 2022, a maior de todas as unidades foi inaugurada, na Pampulha, em Belo Horizonte, que tem como diferencial os cen\u00e1rios instagram\u00e1veis e sensoriais, al\u00e9m da vista panor\u00e2mica para o cart\u00e3o postal da capital mineira.<\/p>\n

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Atualmente o Trip Food conta com quatro unidades, sendo tr\u00eas em Belo Horizonte e uma em S\u00e3o Paulo. Em todos os endere\u00e7os h\u00e1 diversos pratos para que o visitante possa ter a experi\u00eancia gastron\u00f4mica de comidas de rua de diversos pa\u00edses. H\u00e1 variedades deliciosas, como como o Curry Wurst, tradicional prato de fast-food alem\u00e3o que consiste basicamente em salsich\u00e3o com carne de porco e temperada com ketchup ao curry. H\u00e1 ainda as Batatas Belgas, feitas com corte caseiro e fritas com m\u00e9todo de fritura belga, suculentas por dentro e crocantes por fora, com diversos molhos \u00e0 escolha e sabores marcantes. E n\u00e3o poderia faltar o queridinho de todos que v\u00e3o ao Trip Food, direto do Canad\u00e1, o Poutine, uma por\u00e7\u00e3o de batatas fritas com corte caseiro cobertas por queijo e recheio quente.\u00a0 O card\u00e1pio conta com mais op\u00e7\u00f5es, que podem ser acompanhadas pelos drinks originais da casa, pelos deliciosos sucos naturais ou o tradicional chopp gelado.<\/p>\n

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O card\u00e1pio das unidades do Trip Food \u2013 Comida Mochileira \u00e9 atualizado constantemente de acordo os novos lugares visitados pelos seus propriet\u00e1rios. Para se ter uma ideia, Tamara e Lucas j\u00e1 passaram por cerca de 30 pa\u00edses e incont\u00e1veis localidades em territ\u00f3rio nacional. Quem ganha com todas essas andan\u00e7as \u00e9 o p\u00fablico, que pode fazer verdadeiras viagens atrav\u00e9s do paladar sem precisar sair da cidade.<\/p>\n

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Trip Food \u2013 Comida Mochileira<\/strong><\/p>\n

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Site:\u00a0https:\/\/tripfood.com.br\/<\/a><\/p>\n

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Belo Horizonte<\/strong><\/p>\n

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Alberto Cintra – Rua Alberto Cintra, 56, Uni\u00e3o<\/p>\n

Sapuca\u00ed – Rua Sapuca\u00ed, 469, Floresta<\/p>\n

Pampulha – Avenida Portugal, 2440, Santa Am\u00e9lia<\/p>\n

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Redes sociais:<\/strong><\/p>\n

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Facebook:\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/tripfoodbh\/<\/a><\/p>\n

Instagram: @tripfoodbh<\/p>\n

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S\u00e3o Paulo<\/strong><\/p>\n

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Rua Mourato Coelho, 972, Vila Madalena<\/p>\n

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Redes sociais:<\/strong><\/p>\n

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Instagram: @tripfoodsp<\/p>\n

Facebook:\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/tripfoodsp\/<\/a><\/p>\n

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