{"id":42198,"date":"2023-11-27T15:39:17","date_gmt":"2023-11-27T18:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=42198"},"modified":"2023-11-27T15:39:17","modified_gmt":"2023-11-27T18:39:17","slug":"botecar-reforca-iniciativas-gastronomicas-que-fazem-belo-horizonte-capital-criativa-da-gastronomia-pela-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2023\/11\/27\/botecar-reforca-iniciativas-gastronomicas-que-fazem-belo-horizonte-capital-criativa-da-gastronomia-pela-unesco\/","title":{"rendered":"Botecar refor\u00e7a iniciativas gastron\u00f4micas que fazem Belo Horizonte Capital Criativa da Gastronomia pela Unesco"},"content":{"rendered":"

At\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 30 de novembro acontece a \u00a07\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico de Botecos da Capital Mineira<\/strong>, \u00a0ao todo, 37 bares localizados em todas as regionais da cidade participam com pratos inspirados na mineiridade.<\/p>\n

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A edi\u00e7\u00e3o 2023 tem um tempero a mais, pois \u00e9 a primeira realizada ap\u00f3s a capital conquistar o t\u00edtulo de Cidade Criativa da Gastronomia<\/strong>, concedido em outubro de 2019 pela Unesco. A iniciativa refor\u00e7a o Programa Municipal de Turismo Gastron\u00f4mico, que posiciona e qualifica Belo Horizonte e regi\u00e3o como polo tur\u00edstico gastron\u00f4mico de relev\u00e2ncia, por interm\u00e9dio de pol\u00edticas p\u00fablicas e da articula\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva.<\/p>\n

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CHOPERIA ATENA<\/figcaption><\/figure>\n

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Belo Horizonte<\/strong> agora integra a Rede Mundial de Cidades Criativas<\/strong>, que \u00e9 um dos principais programas da Unesco para colocar em pr\u00e1tica os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Agenda 2030 e da Nova Agenda Urbana em n\u00edvel local. Al\u00e9m da gastronomia, ela abrange artesanato e artes folcl\u00f3ricas, design, cinema, literatura, m\u00fasica e arte midi\u00e1tica. No Brasil, tamb\u00e9m fazem parte do grupo Bel\u00e9m\/PA, Florian\u00f3polis\/SC e Paraty\/RJ (gastronomia); Bras\u00edlia\/DF, Curitiba\/PR e Fortaleza\/CE (Design); Jo\u00e3o Pessoa\/PB (Artesanato e Artes Folcl\u00f3ricas); Salvador\/BA (M\u00fasica), e Santos\/SP (Cinema).<\/p>\n

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O Botecar<\/strong> \u00e9 uma das iniciativas que destaca a import\u00e2ncia da capital mineira na gastronomia. O propriet\u00e1rio do bar Kxote, vencedor da edi\u00e7\u00e3o 2019, participa este ano com o prato BenzoDeus. Ele acredita que a iniciativa valoriza a cadeia produtiva da gastronomia na cidade. \u201cO festival \u00e9 muito importante para refor\u00e7ar a divulga\u00e7\u00e3o dos bares, amplia\u00e7\u00e3o de cartelas de clientes e para conhecermos novos fornecedores, por exemplo\u201d, avalia. Durante o evento, cada boteco dever\u00e1 elaborar seu tira-gosto com concep\u00e7\u00e3o livre. Os pre\u00e7os recomendados n\u00e3o podem ultrapassar entre R$30 a R$40. A mineiridade foi o tema escolhido para os pratos. O objetivo \u00e9 valorizar a culin\u00e1ria de boteco de raiz<\/strong>, refor\u00e7ar a identidade da cidade como a capital nacional dos botecos e homenagear a riqueza e a diversidade da culin\u00e1ria tradicional.<\/p>\n

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ARMAZEM MEDEIROS<\/figcaption><\/figure>\n

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Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n

Botecar 2023<\/strong><\/p>\n

31 de outubro a 30 de novembro<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es: @festival_botecar<\/p>\n

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BUTECO DO BAIANO<\/figcaption><\/figure>\n

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\nConfira os bares e os pratos participantes do Botecar 2023<\/u><\/strong><\/p>\n


\n555 Restaurante<\/strong><\/p>\n

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Charuto do Mineiro.<\/p>\n

Carne de sol enrolada em lascas de queijo coalho, acompanhada de farofa de milho com manteiga de garrafa crocante e dourada, finalizada com geleia de pimenta biquinho<\/p>\n

R$32,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Paulo Afonso 555, Santo Ant\u00f4nio<\/p>\n

Ter\u00e7a a sexta, das 17h \u00e0s 23h; s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 23h; domingo, das 11h \u00e0 17h<\/p>\n

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Adega & Churrasco<\/strong><\/p>\n

Trem Bom<\/p>\n

Bolinho de carne mo\u00edda com ervas, recheado de cebola e maxixe cozido e maxixe empanado no parmes\u00e3o e molho especial da casa<\/p>\n

R$39,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Maura, 120, Ipiranga. Tel.: (31) 3088-1555<\/p>\n

Segunda a sexta, das 17h \u00e0 0h; s\u00e1bado, das 17h \u00e0s 22h; feriados, das 17h \u00e0s 18h<\/p>\n

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Armaz\u00e9m Medeiros<\/strong><\/p>\n

Tamu de Volta!<\/p>\n

No Texas, Brisket<\/p>\n

No Sul, Granito<\/p>\n

Pra n\u00f3s, Uai! Ma\u00e7\u00e3 de Peito<\/p>\n

Peito bovino confitado, desfiado e finalizado com tempero e ervas da nossa culin\u00e1ria, cebola roxa e molho de goiabada picante. Acompanha polenta frita e charuto de folha de couve com recheio de queijo Minas<\/p>\n

R$38,50<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Rio de Janeiro, 2221, Lourdes. Tel.: (31) 3275-2665<\/p>\n

Segunda a sexta das 17h \u00e0 0h; s\u00e1bado, das 11h \u00e0 1h; domingo e feriados, das 11h \u00e0s 18h<\/p>\n

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Armaz\u00e9m Santa Tereza<\/strong><\/p>\n

Caipira de Responsa<\/p>\n

Ma\u00e7\u00e3 de peito desfiada, regada ao molho de vinho e acrescido de cogumelos caipiras<\/p>\n

R$39,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua M\u00e1rmore, 593, Santa Tereza. Tel.: (31) 9984-2911<\/p>\n

Quarta a sexta, das 14h \u00e0s 23h; s\u00e1bado, das 14h \u00e0 0h; domingo, das 13h \u00e0s 22h<\/p>\n

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Bar Aqui Tudo \u00c9 Bom<\/strong><\/p>\n

Mineiro da Gema<\/p>\n

Costelinha de porco, mandioca cozida na manteiga de garrafa, mussarela, decorado com pimenta biquinho, alface e tomate<\/p>\n

R$39,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Guarda Cust\u00f3dio, 635, Ouro Preto. Tel.: (31) 3243-1995<\/p>\n

Segunda a domingo, das 17h \u00e0s 23h<\/p>\n

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Bar do Careca \u201cO Pescador\u201d<\/strong><\/p>\n

Cacha\u00e7a e Rebate de Minas Abaet\u00e9 e Baldim<\/p>\n

Fil\u00e9 de til\u00e1pia empanado e molho da casa<\/p>\n

R$38,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Jos\u00e9 Vieira Muniz 26, Floramar. Tel.: (31) 3434-6448<\/p>\n

Ter\u00e7a \u00e0 sexta, das 18h \u00e0 0h; s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 23h30; domingo, das 11h30 \u00e0s 18h<\/p>\n

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Bar do Helmio I<\/strong><\/p>\n

Tri\u00e2ngulo Mineiro<\/p>\n

Trio de petiscos: combina\u00e7\u00e3o de croquete de lingui\u00e7a mineira com queijo, barriguinha \u00e0 pururuca e crocantes de queijo mu\u00e7arela. Acompanha catchup de goiabada,<\/p>\n

R$37,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Av. Am\u00e9rico Vesp\u00facio, 737, Nova Cachoeirinha. Tel.: (31) 99922-8611<\/p>\n

Ter\u00e7a a sexta, 17h \u00e0s 23h30; s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 23h30; domingo, das 12h \u00e0s 22h30<\/p>\n

 <\/p>\n

Bar do J\u00fanior<\/strong><\/p>\n

Chuck na Mineiridade<\/p>\n

Chuck Eye Roll na chapa com jil\u00f3, cebola e quiabo, acompanhada de molho da casa<\/p>\n

R$40,00<\/p>\n

Serve 3 pessoas<\/p>\n

Rua Ouro Fino, 452, Loja 07\/08, Mercado Distrital do Cruzeiro<\/p>\n

Ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 10h \u00e0s 18h; domingo e feriados, das 10h \u00e0s 14h<\/p>\n

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Bar do Kxote<\/strong><\/p>\n

BenzoDeus<\/p>\n

Ossobuco braseado com cerveja preta ao molho da casa, acompanhado de pur\u00ea cremoso de batata, jil\u00f3 crocante recheado com bacon e mu\u00e7arela e couve crispy<\/p>\n

R$39,90<\/p>\n

Serve de 2 a 3 pessoas<\/p>\n

Rua Jos\u00e9 Faleiro 219, Santa Helena<\/p>\n

Ter\u00e7a e quarta, das 11h \u00e0s 15h; quinta, das 11h \u00e0s 22h; sexta e s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 15h; domingo, das 11h \u00e0s 16h<\/p>\n

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Bar do Mozart<\/strong><\/p>\n

Esse angu \u00e9 mineiro, Uai!<\/p>\n

Por\u00e7\u00e3o de angu, peda\u00e7os de su\u00e3, caldo, cebolinha e pimenta biquinho. Acompanha por\u00e7\u00e3o de torresmo e a tradicional farinha de milho da ro\u00e7a que \u00e9 um segredo de fam\u00edlia<\/p>\n

R$25,00<\/p>\n

Individual<\/p>\n

Rua M\u00e1rmore, 38, Santa Tereza. Tel.: (31) 98795-0309 \/ (31) 98660-7549<\/p>\n

Ter\u00e7a a domingo, das 11h \u00e0 1h<\/p>\n

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Bar Du Magrelo<\/strong><\/p>\n

Pastelzinho da Diola<\/p>\n

Recheio de lingui\u00e7a toscana, folha de ora-pro-n\u00f3bis e requeij\u00e3o de Minas. Servido com molho de melado de cana<\/p>\n

R$29,90<\/p>\n

Serve de 2 a 3 pessoas<\/p>\n

Rua S\u00e3o Felipe, 21, Sagrada Fam\u00edlia (em frente ao port\u00e3o 04 do Est\u00e1dio Independ\u00eancia)<\/p>\n

Segunda a S\u00e1bado, das 17h \u00e0s 23h. (No dia 8 de novembro, n\u00e3o ter\u00e1 atendimento Botecar, devido ao jogo de futebol \u2013 Cruzeiro x Vasco \u2013 no est\u00e1dio Independ\u00eancia).<\/p>\n

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Bar Estabelecimento<\/strong><\/p>\n

O Porco \u00e9 de Deus<\/p>\n

Copa lombo su\u00edno de panela cozido no alho, cebola e molho de polpa de tomate com abacaxi, + oinc oinc de mandioca crua, queijo, farinha de arroz, ovos, salsa e calabresa e pipoca de toucinho<\/p>\n

R$40,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Monte Alegre, 160, Serra. Tel.: (31) 98392-1059<\/p>\n

Quarta a sexta, das 17h30 \u00e0 0h; s\u00e1bado, das 11h30 \u00e0 0h; domingo e feriados, sob consulta<\/p>\n

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Bar S\u00f4 Pedro<\/strong><\/p>\n

Prexequinha Mineira<\/p>\n

Bolinhos de carne mo\u00edda empanados, bacon, creme de cebola, pimenta do reino. Acompanha farofa de bacon, crispy de cebola e molho de tomate especial e secreto e pur\u00ea de banana da terra<\/p>\n

R$38,90<\/p>\n

Serve 3 pessoas<\/p>\n

Rua Alberto Cintra, 454, Uni\u00e3o. Tel.: (31) 99650-6371<\/p>\n

Segunda a sexta, das 16h \u00e0s 23h; s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 23h; domingo, das 11h \u00e0s 20h.<\/p>\n

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Bar Tudo Legal<\/strong><\/p>\n

De Dentro da Lata<\/p>\n

Costelinha de lata, lingui\u00e7a artesanal de pernil com queijo e polenta frita com cobertura de queijo minas<\/p>\n

R$39,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Avenida Silva Lobo 2039, Graja\u00fa. Tel.: (31) 3566-1458<\/p>\n

Segunda, das 11h \u00e0s 14h30, ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 23h30; domingo, das 11h \u00e0s 23h.<\/p>\n

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Ben\u00e7a Ben\u00e7oi Bar & Caf\u00e9<\/strong><\/p>\n

Sambiquira do Ben\u00e7a<\/p>\n

Sambiquira de frango com tempor\u00e1 de quiabo.<\/p>\n

R$32,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Diamantina 492, Lagoinha. Tel.: (31) 99228-2124<\/p>\n

Ter\u00e7a a Sexta, das 18h \u00e0 0h; s\u00e1bado, das 16h \u00e0 0h; domingo, das 12h \u00e0s 17h.<\/p>\n

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Boteco Palmares<\/strong><\/p>\n

Costelinha das Gerais<\/p>\n

Costelinha de porco frita, com farofa de biscoito cream cracker, vinagre de jil\u00f3 e manteiga de garrafa com ervas<\/p>\n

R$34,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Av. Bernardo Vasconcelos, 2056, Palmares. Tel.: (31) 98283-8104<\/p>\n

Segunda a domingo, das 13h30 \u00e0 0h<\/p>\n

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Buteco do Baiano<\/strong><\/p>\n

Baiano Valente<\/p>\n

Rabada com verduras e legumes, acompanhada da polenta e o ora-pro-n\u00f3bis refogado<\/p>\n

R$30,00<\/p>\n

Individual<\/p>\n

Av. Guarapari n\u00ba 619, Santa Am\u00e9lia. Tel.: (31) 98259-3588<\/p>\n

Ter\u00e7a a sexta, das 16h \u00e0 0h; s\u00e1bado, das 11h \u00e0 0h; domingo, das 11h \u00e0s 22h<\/p>\n

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Buteco do Maranh\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Mineirinho Arretado<\/p>\n

Carne de sol serenada, costelinha de porco, queijo coalho, batatas saut\u00e9 e pimenta biquinho<\/p>\n

R$38,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Bernardo Guimar\u00e3es, 1874, Lourdes. Tel.: (31) 99325-3540<\/p>\n

Segunda a s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 23h.<\/p>\n

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Butiquim Caipira<\/strong><\/p>\n

B\u00e3o Demais da Conta<\/p>\n

Costelinha assada, harmonizada com um toque de agridoce do molho artesanal de rapadura. Acompanha aligot de batatas com queijo do serro, finalizando com um frescor da salsinha e a leve pic\u00e2ncia da pimenta biquinho<\/p>\n

R$39,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Tom\u00e9 de Souza, 851, Savassi. Tel.: (31) 97364-3684<\/p>\n

Quarta a sexta das 16h \u00e0s 22h; s\u00e1bado, das 16h \u00e0s 22h; domingo, das 12h \u00e0s 18h.<\/p>\n

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Cabana do Alce<\/strong><\/p>\n

Caldeirada do Alce<\/p>\n

Carne cozida com bacon, batata e champignon com molho da casa, servida com torradas de p\u00e3o de sal acrescida de manteiga de garrafa<\/p>\n

R$45,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Av. Guarapari, 319, Santa Am\u00e9lia<\/p>\n

Quarta a s\u00e1bado, a partir das 18h; domingo, das 12h30 \u00e0s 22h<\/p>\n

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Choperia Atena<\/strong><\/p>\n

Trem Mineiro<\/p>\n

Costela de porco pururucada, batata r\u00fastica e barbecue de goiaba<\/p>\n

R$37,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Brigadeiro Eduardo Gomes, 370, Dom Bosco. Tel.: (31) 99303-1011<\/p>\n

Quarta a s\u00e1bado, das 17h \u00e0 0h; domingo, das 14h \u00e0s 21h<\/p>\n

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Churrasquinho do Reginaldo<\/strong><\/p>\n

Girassol pro-n\u00f3bis<\/p>\n

Carne de sol com ora-pro-n\u00f3bis na manteiga de garrafa, batatas r\u00fasticas e pur\u00ea de jerimum (ab\u00f3bora)<\/p>\n

R$39,90<\/p>\n

Serve 3 pessoas<\/p>\n

Rua Padre Eust\u00e1quio, 2649, Padre Eust\u00e1quio. Tel.: (31) 97100-2222<\/p>\n

Segunda a sexta, das 17h \u00e0s 23h; s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 20h<\/p>\n

 <\/p>\n

Classic B<\/strong><\/p>\n

Trem Pelando<\/p>\n

Batatas r\u00fasticas cortadas em peda\u00e7os irregulares, cozidas e fritas, com costela bovina desfiada. Acompanha creme de 4 queijos, cheiro verde, salsa, cebolinha picada e pimenta biquinho<\/p>\n

R$39,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Maria Elizabet Pessoa, 155, Diamante \/ Barreiro. Tel.: (31) 98220-2353 \/ (31) 98459-8402<\/p>\n

Ter\u00e7a a quinta, das 17h \u00e0 0h; sexta a domingo, das 17h \u00e0 1h<\/p>\n

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Cunha\u2019s Bar e Restaurante<\/strong><\/p>\n

Santo UAI<\/p>\n

Por\u00e7\u00e3o com oito casquinhas de angu mistas recheadas de costelinha desfiada com ora-pro-n\u00f3bis levemente picante e frango com quiabo frito, finalizadas com pimenta biquinho acompanhada com molho de goiabada casc\u00e3o e queijo Minas<\/p>\n

R$36,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Quimberlita 320, Santa Tereza<\/p>\n

Segunda a s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 23h; domingo, das 11h \u00e0s 20h.<\/p>\n

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Garden Chopp Bar<\/strong><\/p>\n

Caf\u00e9 n\u00e3o costuma fai\u00e1<\/p>\n

Estrogonofe de fil\u00e9 mignon su\u00edno ao molho de caf\u00e9. Para acompanhar, batatas r\u00fasticas temperadas<\/p>\n

R$35,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Av. Augusto de Lima, 233, Sobreloja 01, Centro. Tel.: (31) 99188-9404<\/p>\n

Segunda a s\u00e1bado, das 18h \u00e0 0h<\/p>\n

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Mala e Cuia<\/strong><\/p>\n

Lagarto Z\u00e9 Fuma\u00e7a<\/p>\n

Carne nobre desfiada, umedecida no molho funghi acrescida do aroma de fuma\u00e7a, para lembrar o fog\u00e3o de lenha da cozinha mineira, acompanhada de p\u00e3o<\/p>\n

R$39,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Pra\u00e7a Raul Soares, 350, Centro. Tel.: (31) 9984-2911<\/p>\n

Quarta, das 11h \u00e0s 23h; quinta a s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 3h; domingo, das 11h \u00e0s 16h.<\/p>\n

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Mercadinho Bicalho<\/strong><\/p>\n

As Poderosas<\/p>\n

Alm\u00f4ndega com 160 gramas, servida com molho, queijo derretido por cima, batata cozida e farinha de fub\u00e1 torrado da ro\u00e7a, complementado com cebolinha fresca.<\/p>\n

R$23,00<\/p>\n

Individual<\/p>\n

Rua M\u00e1rmore 556, Santa Tereza<\/p>\n

Quarta e quinta, das 15h \u00e0 0h; sexta, das 15h \u00e0 1h; s\u00e1bado, das 11h \u00e0 1h; domingo, das 11h \u00e0s 21h.<\/p>\n

 <\/p>\n

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Minera Bier<\/strong><\/p>\n

Del\u00edcia do Jequitinhonha<\/p>\n

Bolinho de milho verde recheado com carne de panela e requeij\u00e3o branco de corte. Para acompanhar, catchup de goiaba fresca, feito artesanalmente<\/p>\n

R$34,99<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Av. Ant\u00f4nio Abra\u00e3o Caram, 997, S\u00e3o Luiz \/ Mineir\u00e3o<\/p>\n

Ter\u00e7a a sexta, das 17h \u00e0s 23h; s\u00e1bado, das 10h \u00e0s 21h; domingo e feriados, das 10h \u00e0s 20h.<\/p>\n

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 <\/p>\n

Novo Barba<\/strong><\/p>\n

Trem Mexido<\/p>\n

Mexido \u00e0 moda da casa com carne de lata e crispy de couve<\/p>\n

R$36,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Av. Get\u00falio Vargas, 216, Funcion\u00e1rios. Tel.: (31) 2535-3527<\/p>\n

Segunda a sexta, das 17h \u00e0 0h; s\u00e1bado e feriados, das 10h \u00e0 0h.<\/p>\n

 <\/p>\n

Paturebar<\/strong><\/p>\n

Cupim Sem Culpa<\/p>\n

Cupim cozido lentamente em um molho especial temperado com alho, cebola, alho-por\u00f3, especiarias e saborizado com a cacha\u00e7a. Servido fatiado com farofa de banana da terra e chips de mandioca, regado com a redu\u00e7\u00e3o do molho do cozimento<\/p>\n

R$36,00<\/p>\n

Serve 3 pessoas<\/p>\n

Rua Tupis, 1655, Barro Preto. Tel.: (31) 98476 3902<\/p>\n

Segunda a s\u00e1bado, a partir das 17h.<\/p>\n

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Peixinho da J\u00fa<\/strong><\/p>\n

Porco Pescado<\/p>\n

Fil\u00e9 de til\u00e1pia envolvido com fatia de bacon, empanado no tempur\u00e1 de ervas e servido com geleia de goiaba com pimenta caiena<\/p>\n

R$38,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Av. Saramenha, 765, Guarani. Tel.: (31) 98954-0935 \/ (31) 3433-0495<\/p>\n

Ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 18h \u00e0s 23h30; domingo, das 11h \u00e0s 16h.<\/p>\n

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Rick Rock Bar<\/strong><\/p>\n

Franguinho na fuma\u00e7a<\/p>\n

Coxa e sobrecoxa de frango defumada sobre cama de pur\u00ea de batata baroa acompanhada de banana da terra frita e molho de laranja especial<\/p>\n

R$29,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Santar\u00e9m 457, Nova Cintra<\/p>\n

Ter\u00e7a a domingo, das 17h \u00e0 0h<\/p>\n

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Santo Boteco<\/strong><\/p>\n

Libertas Quae Sera Tamen<\/p>\n

Tri\u00e2ngulos de dobradinha empanada (fazendo alus\u00e3o \u00e0 bandeira de Minas Gerais) com musseline de ab\u00f3bora Caboti\u00e1 e molho de ervas.<\/p>\n

R$ 40,00<\/p>\n

Serve 3 pessoas<\/p>\n

Rua Major Lopes, 4 S\u00e3o Pedro. Tel.: (31) 2520-3420 \/ (31) 99449-5004<\/p>\n

Ter\u00e7a a sexta, das 17h \u00e0 0h; s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 22h; domingos e feriados, das 11h \u00e0s 18h<\/p>\n

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Serrotinhos Bar<\/strong><\/p>\n

Grota de Queijo<\/p>\n

Bola de carne com o tradicional queijo do serro acompanhado com jil\u00f3<\/p>\n

R$30,00<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Par\u00e1 de Minas, 280, Padre Eust\u00e1quio<\/p>\n

Segunda a s\u00e1bado, das 6h \u00e0s 23h30; domingo, das 6h \u00e0s 18h<\/p>\n

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Taberna Sant\u00ea<\/strong><\/p>\n

Mineirinho Selvagem<\/p>\n

Por\u00e7\u00e3o com 4 (quatro) p\u00e3es de queijo recheados com pernil e coleslow (maionese de repolho, cenoura, cebola e mostarda)<\/p>\n

R$39,90<\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/p>\n

Rua Salinas, 2113, Santa Tereza<\/p>\n

Quarta a S\u00e1bado, das 18h \u00e0 1h<\/p>\n

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The Brother\u00b4s Cervejaria Rock Bar<\/strong><\/p>\n

Sant\u00ea 123<\/p>\n

Torresmo de barriga sequinho, lingui\u00e7a defumada acebolada, mandioca frita e molho agridoce picante<\/p>\n

R$37,90<\/p>\n

Serve 3 pessoas<\/p>\n

Rua Bom Despacho, 373, Santa Tereza. Tel.: (31) 99380-1432<\/p>\n

Quarta e Quinta, das 17h \u00e0s 23h30; sexta e s\u00e1bado, das 17h \u00e0 0h30; domingo, das 12h \u00e0s 19h.<\/p>\n

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Via Deslandes Carne & Cacha\u00e7a<\/strong><\/p>\n

Torresmo de rolo com bolotinhas de mandioca<\/p>\n

Torresmo de rolo com bolotinhas de mandioca. Acompanha lim\u00e3o e melado de garapa de cana<\/p>\n

R$40,00<\/p>\n

Serve de 3 a 4 pessoas<\/p>\n

Rua Francisco Deslandes, 10, Anchieta<\/p>\n

Ter\u00e7a a sexta, das 17h \u00e0 0h; s\u00e1bado e domingo, das 11h \u00e0s 18h<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

At\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 30 de novembro acontece a \u00a07\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico de Botecos da Capital Mineira, \u00a0ao todo, 37 bares localizados em todas as regionais da cidade participam com pratos inspirados na mineiridade.   A edi\u00e7\u00e3o 2023 tem um tempero a mais, pois \u00e9 a primeira realizada ap\u00f3s a capital conquistar o […]<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":42200,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,9902,1,34,8,10207],"tags":[39,13372,425,161,13315],"class_list":["post-42198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares","category-belo-horizonte","category-culturaliza","category-diversao","category-gastronomia","category-mineires","tag-bh","tag-botecos","tag-culturalizabh","tag-gastronomia","tag-mineiridade"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Armazem-Medeiros.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p864jz-aYC","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42202,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42198\/revisions\/42202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}