{"id":4041,"date":"2017-04-23T16:22:51","date_gmt":"2017-04-23T19:22:51","guid":{"rendered":"http:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=4041"},"modified":"2017-04-23T16:22:51","modified_gmt":"2017-04-23T19:22:51","slug":"mes-da-uva-malbec-ganha-cardapio-comemorativo-e-selecao-de-vinhos-no-carbernet-butiquim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2017\/04\/23\/mes-da-uva-malbec-ganha-cardapio-comemorativo-e-selecao-de-vinhos-no-carbernet-butiquim\/","title":{"rendered":"M\u00eas da uva Malbec ganha card\u00e1pio comemorativo e sele\u00e7\u00e3o de vinhos no Carbernet Butiquim"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Aproveitando que abril \u00e9 o m\u00eas do <strong>Malbec<\/strong>, o vinho s\u00edmbolo da cultura Argentina e bem consumido no Brasil, o <strong>Carbernet Butiquim<\/strong> promove uma programa\u00e7\u00e3o inteiramente dedicada ao vinho, com uma sele\u00e7\u00e3o de pratos e petiscos especialmente desenvolvidos para harmoniza\u00e7\u00f5es com a uva e uma sele\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos comercializados na casa.\u00a0O <span class=\"il\">card\u00e1pio\u00a0<\/span>comemorativo e a sele\u00e7\u00e3o <span class=\"il\">especial<\/span> de vinhos <span class=\"il\">Malbec<\/span> ficam dispon\u00edveis at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 30 de abril<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">A chef do Carbarnet Butiquim, <strong>Jana\u00edna Batista Barrozo<\/strong>, buscou para a prepara\u00e7\u00e3o dos petiscos s\u00edmbolos da culin\u00e1ria argentina, como ojo de bife, um corte de carne t\u00edpico, que se caracteriza por ser muito tenro, a moela, a salsa criolla e o tempero chimichurri. Complementando a experi\u00eancia, o card\u00e1pio ainda apresenta outra forte refer\u00eancia da culin\u00e1ria argentina, desta vez um doce: churros recheados com o aut\u00eantico dulce de leche. Os clientes poder\u00e3o harmonizar r\u00f3tulos de vinhos Malbec com os seguintes pratos:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\">Terrine de f\u00edgado de aves com conserva de jil\u00f3<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Moela com molho defumado e cesta de p\u00e3es<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Ojo de bife, salsa criolla, batatas r\u00fasticas e chimichurri<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Barriga de porco assada e farofa crocante<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Churros<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Para acompanhar, foram selecionados 15 r\u00f3tulos de vinhos Malbec, que v\u00e3o de bebidas mais simples at\u00e9 \u00e0s mais sofisticadas, entre ros\u00e9s e tintos. Os vinhos ser\u00e3o\u00a0disponibilizados ao p\u00fablico tanto em garrafas quanto em ta\u00e7as. 5 dos r\u00f3tulos estar\u00e3o dispon\u00edveis diariamente em ta\u00e7a, 1 ros\u00e9 e 4 tintos. Entre os vinhos selecionados h\u00e1 um inusitado: um Malbec chileno.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cabernet Butiquim |\u00a0<\/strong><strong>Bar e loja de vinhos<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Onde: <\/strong>rua Levindo Lopes, 12\/22 \u2013 Savassi \u2013 Belo Horizonte &#8211; MG<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Hor\u00e1rio de funcionamento: <\/strong>ter\u00e7a a s\u00e1bado, de 11h30 \u00e0 meia-noite, e domingo, de 11h30 \u00e0s 16h<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> (31) 3889-8799<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aproveitando que abril \u00e9 o m\u00eas do Malbec, o vinho s\u00edmbolo da cultura Argentina e bem consumido no Brasil, o Carbernet Butiquim promove uma programa\u00e7\u00e3o inteiramente dedicada ao vinho, com uma sele\u00e7\u00e3o de pratos e petiscos especialmente desenvolvidos para harmoniza\u00e7\u00f5es com a uva e uma sele\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos comercializados na casa.\u00a0O card\u00e1pio\u00a0comemorativo e a sele\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,14,8],"tags":[82,969,1193,1191,393,1192],"class_list":["post-4041","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bares","category-dicas","category-gastronomia","tag-bar","tag-bares","tag-carbernet-butiquim","tag-malbec","tag-savassi","tag-uva-malbec"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p864jz-13b","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4041"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4044,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4041\/revisions\/4044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}