{"id":37713,"date":"2021-11-03T19:03:46","date_gmt":"2021-11-03T22:03:46","guid":{"rendered":"http:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=37713"},"modified":"2021-11-03T19:03:46","modified_gmt":"2021-11-03T22:03:46","slug":"yana-muda-de-endereco-mas-nao-perde-sua-essencia-fomos-conhecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2021\/11\/03\/yana-muda-de-endereco-mas-nao-perde-sua-essencia-fomos-conhecer\/","title":{"rendered":"Yan\u00e3 muda de endere\u00e7o mas n\u00e3o perde sua ess\u00eancia; fomos conhecer!"},"content":{"rendered":"

Fomos conhecer o novo local do Yan\u00e3<\/strong>!<\/span><\/p>\n

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\nEu, particularmente, j\u00e1 amava o antigo na rua Niquelina<\/strong> e, sinceramente, percebi que o novo espa\u00e7o tem tudo a ver com a proposta do restaurante. Antes em um galp\u00e3o bem grande, agora em uma casa bem bonita, intimista e arejada.<\/span><\/p>\n

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Fachada do novo Yan\u00e3, no bairro Prado.<\/figcaption><\/figure>\n

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\nCom uma decora\u00e7\u00e3o muito bonita e com um jeitinho bem cult, o novo espa\u00e7o nos faz sentir como se estiv\u00e9ssemos no quintal da casa de uma tia legal que mora em um bairro distante e \u00e9 ideal para aqueles encontros com amigos, fam\u00edlia ou paquerinhas. <\/span>Eu<\/strong> e Josi<\/strong> passamos uma tarde de domingo bem gostosinha por l\u00e1 e vou te contar um pouco da nossa experi\u00eancia.<\/span><\/p>\n

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\nA comida…<\/span><\/strong><\/p>\n

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\n… Continua deliciosa. Lembro-me que da outra vez, ainda no espa\u00e7o antigo, havia experimentado dadinhos de tapioca maravilhosos. Dessa vez, eu experimentei um bolinho de banana da terra recheado com lingui\u00e7a, chamado Bixinho<\/strong>, que \u00e9 sensacional. Ele tamb\u00e9m conta com uma vers\u00e3o vegana com ora pro nobis.<\/span><\/p>\n

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Bixinho \u00e9 uma das op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio de entrada.<\/figcaption><\/figure>\n

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\nExperimentamos tamb\u00e9m os hamb\u00fargueres<\/strong>. Eu fui de Dej\u00e0-vu<\/strong> (P\u00e3o, frango empanado, cebola caramelizada, mu\u00e7arela, alface e maionese verde) e Josi de Aconchego<\/strong> (P\u00e3o, burger bovino de 120g blend da casa, cheddar cremoso, bacon, cebola caramelizada, alface e molho). Destaque para cebola caramelizada<\/strong>. Super saborosa e d\u00e1 todo um toque marcante nos dois sandu\u00edches. Sem contar que os molhos s\u00e3o tamb\u00e9m bem interessantes.<\/span><\/p>\n

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O Aconchego.<\/figcaption><\/figure>\n
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O Dej\u00e0-vu<\/figcaption><\/figure>\n

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As bebidas<\/span><\/strong><\/p>\n

\nCom v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de drinks diferenciados, foi dif\u00edcil escolher. Optei por um mais c\u00edtrico e refrescante, o Convicta<\/strong> (Gin, soda de grapefruit, xarope de tangerina, suco de lim\u00e3o siciliano, t\u00f4nica e espuma de gengibre). A Josi tamb\u00e9m foi com um bem refrescante, o Rebu<\/strong> (Vodka, maracuj\u00e1, xarope de tangerina, suco de lim\u00e3o tahiti e pimenta), que tem todo um diferencial com o toque leve da pimenta.<\/span><\/p>\n

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O Convicta.<\/figcaption><\/figure>\n
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O Rebu.<\/figcaption><\/figure>\n

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\nCelebre seus momentos por l\u00e1 tamb\u00e9m. O espa\u00e7o tem se preocupado em cumprir os protocolos determinados pela Prefeitura de Belo Horizonte e est\u00e1 com todas as mesas com distanciamento de 1m.<\/span><\/p>\n

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Espa\u00e7o externo | Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram<\/figcaption><\/figure>\n

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Para visitar, voc\u00ea precisa fazer um agendamento.<\/strong> O Yan\u00e3 fica aberto de quarta a sexta, das 18h \u00e0s 00h30; s\u00e1bado, das 15h \u00e0s 1h e domingo, de 12h \u00e0s 20h. <\/span><\/p>\n

Onde:<\/strong> avenida Francisco S\u00e1, 663, Prado<\/span>
\nInstagram<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fomos conhecer o novo local do Yan\u00e3!   Eu, particularmente, j\u00e1 amava o antigo na rua Niquelina e, sinceramente, percebi que o novo espa\u00e7o tem tudo a ver com a proposta do restaurante. Antes em um galp\u00e3o bem grande, agora em uma casa bem bonita, intimista e arejada.     Com uma decora\u00e7\u00e3o muito bonita […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37721,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[19,8],"tags":[50,10691,531,161,11241,149,8976],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/251654764_255629016527123_7856771157426555688_n.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p864jz-9Oh","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37713"}],"collection":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37713"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37713\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37726,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37713\/revisions\/37726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37713"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}