{"id":34582,"date":"2020-11-19T13:46:07","date_gmt":"2020-11-19T16:46:07","guid":{"rendered":"http:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=34582"},"modified":"2020-11-19T13:46:07","modified_gmt":"2020-11-19T16:46:07","slug":"cervejaria-albanos-lanca-coffee-ipa-no-projeto-da-origem-ao-copo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2020\/11\/19\/cervejaria-albanos-lanca-coffee-ipa-no-projeto-da-origem-ao-copo\/","title":{"rendered":"CERVEJARIA ALBANOS LAN\u00c7A COFFEE IPA NO PROJETO \u201cDA ORIGEM AO COPO\u201d"},"content":{"rendered":"

A <\/span><\/span>Cervejaria Albanos,<\/b><\/span><\/span> em parceria com a <\/span><\/span>Academia do Caf\u00e9, <\/b><\/span><\/span>lan\u00e7a o seu <\/span><\/span>terceiro r\u00f3tulo<\/b><\/span><\/span> de <\/span><\/span>cerveja<\/b><\/span><\/span> intitulado <\/span><\/span>Albanos<\/b><\/span><\/span> Coffee IPA<\/b><\/span><\/span> que j\u00e1 se <\/span><\/span>encontra dispon\u00edvel<\/u><\/span><\/span> no <\/span><\/span>Hub Cervejeiro Albanos Sion<\/b><\/span><\/span>, no <\/span><\/span>Albanos Lourdes<\/b><\/span><\/span> e em outros pontos de venda, <\/span><\/span>a<\/span><\/span> tira<\/span><\/span>g<\/span><\/span>em <\/span><\/span>do <\/span><\/span>Coffee IPA<\/b><\/span><\/span> \u00e9<\/span><\/span> limitada <\/b><\/span><\/span>em<\/b><\/span><\/span> 400 litros<\/b><\/span><\/span>. O<\/span><\/span> novo <\/span><\/span>r\u00f3tulo faz parte do <\/span><\/span>Projeto<\/b><\/span><\/span> \u201c<\/span><\/span>Da Origem ao Copo<\/b><\/span><\/span>\u201d da Cervejaria Albanos<\/strong>. <\/span><\/span><\/p>\n

Para a cria\u00e7\u00e3o da Albanos Coffee IPA<\/b> foi utilizado o Caf\u00e9 Top\u00e1zio<\/b>, produzido pelo Bruno Souza<\/b> (4\u00aa gera\u00e7\u00e3o de cafeicultores da mesma fam\u00edlia), os gr\u00e3os vieram diretamente da fazenda da marca, localizada na microrregi\u00e3o do Alto do Rio Parana\u00edba<\/b>, na regi\u00e3o do cerrado mineiro. O chope tem como base o estilo India Pale Ale (IPA)<\/b>, caracterizado pelo amargor acentuado, gra\u00e7as \u00e0 concentra\u00e7\u00e3o de l\u00fapulo, o aroma frutado e o frescor. <\/span><\/span><\/p>\n

Sendo esse o terceiro r\u00f3tulo feito a partir das expedi\u00e7\u00f5es do projeto Da Origem ao Copo<\/b>, a primeira cerveja<\/b> do projeto foi uma Stout Chocolate<\/b> com compota de laranja-da-terra,<\/b> que tem como base o estilo Stout<\/i>, com notas torradas que lembram chocolate e caf\u00e9, al\u00e9m de o sabor da compota de laranja, c\u00edtrica e levemente amarga do sumo da fruta. J\u00e1 o segundo r\u00f3tulo<\/b> foi uma Catharina Sour com jabuticaba de Sabar\u00e1<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n

Projeto \u201cDa Origem ao Copo\u201d<\/span><\/b><\/span><\/p>\n

Al\u00e9m de traduzir os sabores mineiros em forma de cerveja, o projeto \u201cDa Origem ao Copo\u201d tem a miss\u00e3o de valorizar o pequeno produtor. Atualmente, a agricultura familiar representa 38% do valor bruto da produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria do pa\u00eds, s\u00e3o 4,4 milh\u00f5es de fam\u00edlias agricultoras trabalhando. S\u00f3 em Minas Gerais, temos 350 mil propriedades familiares. Ao apoiar esta ponta da cadeia, al\u00e9m de difundir a cultura mineira, a Cervejaria Albanos fomenta o desenvolvimento socioecon\u00f4mico do estado.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Em agosto de 2019, o mestre cervejeiro Pablo Carvalho e a beer sommelier <\/i>Fabiana Arreguy colocaram o p\u00e9 na estrada e est\u00e3o realizando uma expedi\u00e7\u00e3o por Minas Gerais em busca de tradi\u00e7\u00f5es e inspira\u00e7\u00f5es para a cria\u00e7\u00e3o de novas receitas.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Servi\u00e7os:<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Bar Albanos\u00a0Lourdes:\u00a0<\/b><\/span>Rua Rio de Janeiro, 2076.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Albanos Hub Cervejeiro:\u00a0<\/b><\/span>Rua Pium-\u00cd, 611<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Hor\u00e1rio de Funcionamento:<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Quarta, quinta e sexta: 17h \u00e0s 22h<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

S\u00e1bado: 12h \u00e0s 22h<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Domingo: 12h \u00e0s 17h<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Para d\u00favidas, pedidos e reservas:\u00a0<\/b><\/span>(31) 3292-622<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Loja Virtual:\u00a0<\/b><\/span><\/span><\/span>http:\/\/loja.albanos.com.br\/<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

Delivery:\u00a0<\/b><\/span>31-98307-6725<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Albanos Express:<\/b><\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>www.goomer.app\/albanos-haus\/<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

Para m<\/b><\/span>ais informa\u00e7\u00f5es:<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

albanos.com.br<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

Redes sociais:<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

facebook.com\/<\/span><\/span><\/span><\/a>cervejariaalbanos<\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

instagram.com\/<\/span><\/span><\/span><\/a>cervejariaalbanos<\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

facebook.com\/<\/span><\/span><\/span><\/a>baralbanos<\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

instagram.com\/<\/span><\/a>baralbanos<\/u><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Cervejaria Albanos, em parceria com a Academia do Caf\u00e9, lan\u00e7a o seu terceiro r\u00f3tulo de cerveja intitulado Albanos Coffee IPA que j\u00e1 se encontra dispon\u00edvel no Hub Cervejeiro Albanos Sion, no Albanos Lourdes e em outros pontos de venda, a tiragem do Coffee IPA \u00e9 limitada em 400 litros. O novo r\u00f3tulo faz parte […]<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":34583,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[9902,1,8,3537],"tags":[9944,9939,9940,9942,5203,9937,9938,9943,9941],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Albanos-Coffee-Ipa-Foto-Thiago-Henrique.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p864jz-8ZM","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34582"}],"collection":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34582"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34588,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34582\/revisions\/34588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}