{"id":20657,"date":"2018-09-18T09:17:46","date_gmt":"2018-09-18T12:17:46","guid":{"rendered":"http:\/\/culturalizabh.com.br\/?p=20657"},"modified":"2018-10-02T16:04:07","modified_gmt":"2018-10-02T19:04:07","slug":"festival-fartura-comidas-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturalizabh.com.br\/index.php\/2018\/09\/18\/festival-fartura-comidas-do-brasil\/","title":{"rendered":"Festival Fartura \u2013 Comidas do Brasil"},"content":{"rendered":"

No pr\u00f3ximo fim de semana, acontece a 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Fartura \u2013 Comidas do Brasil<\/strong>, a Plataforma Fartura \u2013 Comidas do Brasil<\/strong> ultrapassou as barreiras do estado e chegou a todo o Brasil por meio da Expedi\u00e7\u00e3o Fartura<\/strong>, realizando viagens de pesquisa gastron\u00f4mica para mapear personagens, produtores, cozinheiros, chefs, receitas, produtos e ingredientes. Elas s\u00e3o a base dos festivais, que tamb\u00e9m j\u00e1 chegaram a todas as regi\u00f5es brasileiras. \u00a0E Neste encontro contar\u00e1 com a presen\u00e7a de mais de 70 atra\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

No evento, os visitantes ter\u00e3o a oportunidade de experimentar pratos de chefs, participar de palestras, aulas te\u00f3ricas e interativas, assistir as cozinhas ao vivo e levar produtos e ingredientes para casa. Al\u00e9m de curtir uma programa\u00e7\u00e3o art\u00edstica com shows e performances. No Palco Net<\/strong>, j\u00e1 est\u00e3o confirmados Sagrada Profana, Assanhado Quarteto, Juarez Maciel, Terra Brasilinis, Marcos Frederico, Refinaria e UFSJazz Big Band. J\u00e1 no Palco Sesc<\/strong>, se apresentam Phill Veras, Coladera, Florall, Jimmy Duchowny Trio convida Taryn Szpilman, Atotoo e Curumin. Nos intervalos, DJ Naroca e DJ Zubreu comandam as pick-ups.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

O festival ainda ter\u00e1 a presen\u00e7a de Rodolfo Mayer, do Angatu (Tiradentes, MG); Crist\u00f3v\u00e3o Laru\u00e7a, do Caravela (Belo Horizonte, MG); Fl\u00e1vio Trombino, do Xapuri (Belo Horizonte, MG); e Nati Tussi, do Roister (Porto Alegre, RS), no espa\u00e7o Chefs e Restaurantes<\/strong>. J\u00e1 o espa\u00e7o Petiscos, Lanches e Doces<\/strong>, ter\u00e1 as presen\u00e7as de Mariana Oliveira, do Ro\u00e7a Grande (Belo Horizonte, MG); Maz\u00e9 Lima, do Maz\u00e9 Doces (Carm\u00f3polis de Minas, MG); Caetano Sobrinho, do Ca\u00ea Restaurante e Bar (Belo Horizonte, MG); Elisa Fonseca, do Bar da Lora (Belo Horizonte, MG); entre outros.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Para quem quer aprender novos prontos, ter\u00e1 a disposi\u00e7\u00e3o as aulas do espa\u00e7o Cozinha ao Vivo<\/strong> t\u00eam a confirma\u00e7\u00e3o de Kiki Ferrari, do Chef n’Boss (Belo Horizonte, MG); Carlos Bertolazzi, do Zena Caff\u00e8 (S\u00e3o Paulo, SP), com arroz de pato; Andr\u00e9 de Melo, da Mero Hamburgueria (Belo Horizonte, MG); e muitos outros.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

O Festival Fartura \u2013 Comidas do Brasil<\/strong>, que este ano acontece do Sul ao Norte, em todas as regi\u00f5es do Brasil, e j\u00e1 passaram por cidades como Porto Alegre (maio), S\u00e3o Paulo e Tiradentes (agosto), ter\u00e1 ainda um espa\u00e7o Conhecimento, que contar\u00e1 <\/strong>com a presen\u00e7as de Michele Arroyo, do IEPHA de Belo Horizonte; e outros. E para levar um pouco do Fartura BH para casa, o espa\u00e7o Produtos e Produtores <\/strong>ter\u00e1 uma s\u00e9rie de ingredientes e comidinhas, como o doce de leite Rocco, as conservas do Let\u2019s Eat (Belo Horizonte, MG) e a bala del\u00edcia do Xuru (Macacos, MG).<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n